Aubergines de plein champ - variétés à haut rendement et à haut rendement

Cultiver des aubergines en plein champ dans notre pays est une tâche difficile, car la culture est méridionale et ne tolère pas le froid. Notre climat dans de nombreuses régions est assez instable, il peut pleuvoir en été et les températures peuvent chuter pour atteindre des niveaux records. Parlons de la façon de faire pousser des aubergines dans vos plates-bandes.

Description de la culture

L'aubergine est très populaire aujourd'hui. Un grand nombre de plats délicieux sont préparés à partir d'eux:

  • salades en conserve;
  • ragoût de légumes;
  • soupes;
  • salades et autres.

Beaucoup de gens préfèrent ne pas acheter de légumes au marché, mais les cultiver seuls. Cependant, la culture d'aubergines en serre est une chose, et la culture en plein champ est complètement différente.

L'aubergine est une culture méridionale. La température optimale pour faire pousser une culture est de + 22-30 degrés. Si la température à l'extérieur de la fenêtre n'est que de +15, l'aubergine cesse de pousser... Pour la plupart de nos compatriotes, un été aussi chaud est soit inaccessible du tout, soit une période assez courte. Il est possible de cultiver une plante saine à partir de graines en plein champ dans deux cas:

  • si vous vivez dans un climat chaud dans le sud, où il fait assez chaud de mai à septembre;
  • si le climat est plutôt chaud, mais pour une courte période, vous pouvez choisir des graines de variétés précoces.

Cela ne sera en aucun cas possible dans les régions du nord. L'aubergine est également pointilleuse sur:

  • la fertilité des sols;
  • arrosage abondant;
  • à l'humidité de l'air.

Avant de passer à la croissance, vous devez choisir les meilleures variétés d'aubergines pour terrain découvert.

Sélection de variété

Le processus de croissance commence par l'achat de graines d'aubergine. En arrivant au magasin, de nombreux jardiniers expérimentés se perdent dans la variété des variétés et des hybrides. Quelles graines devriez-vous choisir? Voici une liste des plus acceptables variétés d'aubergines pour grandir en plein champ. La liste est la suivante:

  • Joker;
  • Diamant;
  • Agate hybride;
  • Hippopotame;
  • Miracle violet;
  • Sancho Panza;
  • Vakula;
  • Dobar;
  • Nuit blanche;
  • Winnie l'ourson.

Lors du choix des graines, l'attention du jardinier est rivée non seulement sur la maturité des fruits d'aubergine, mais aussi sur la quantité de récolte. À partir du tableau, il sera facile de comprendre quelles variétés sont les plus productives.

Les graines d'aubergine sont plutôt petites, légèrement aplaties. Nous discuterons également de la façon d'atterrir dans l'article.

Table

Variété / hybride

Maturation

Poids des fruits d'aubergine, en grammes

Résistance aux maladies

Productivité au mètre carré

Joker

variété précoce, de 85 à 100 jours

jusqu'à 130

au virus de la mosaïque du tabac

6-7 kilogrammes

Agate

maturation précoce, jusqu'à 110 jours

250

à la plupart des virus

6,5 kilogrammes

diamant

110-150 jours

100-160

à la mosaïque et au pilier

8 kilogrammes

hippopotame

précoce, 101 jours avant la maturité technique

320-340

à la plupart des virus

17,3 kilogrammes

Sancho Panza

120-130 jours

600-700

aux tétranyques, à la mosaïque du tabac

7,5 kilogrammes en moyenne

Miracle violet

95-100 jours, variété à maturation précoce

100-350

aux tétranyques et au flétrissement

jusqu'à 8 kg

Vakula

95-110 jours

450-600

à la mosaïque du tabac, résistance aux tétranyques

jusqu'à 12 kg

Dobar

pas plus de 112 jours

310

à la plupart des virus

maximum 13 kilogrammes

nuit blanche

variété à maturation précoce

200-300

Résistant aux maladies

jusqu'à 7 kg

Winnie l'ourson

variété précoce, jusqu'à 110 jours

pas plus de 210

Résistant aux maladies

pas plus de 6 kg

Caractéristique

La variété la plus populaire aujourd'hui est l'Almaz. Ces graines se vendent bien, les jardiniers les aiment beaucoup pour leur résistance aux virus et leur résistance aux températures extrêmes.

diamant

"Almaz" pousse bien en pleine terre au nord de la région de Tchernozem. Il nécessite le même soin que les autres variétés d'aubergines, il faut en parler plus en détail.

La vidéo ci-dessous montre un petit rapport sur la culture de cette variété.

Lorsqu'ils parlent de la maturité précoce des aubergines, la période entre les premières pousses et la maturité technique est prise comme base. En regardant le tableau, les habitants des régions nordiques comprendront facilement pourquoi dans leurs régions il n'est pas possible de planter des aubergines en pleine terre. Même les variétés à maturation précoce mûrissent pendant une période relativement longue, et quant aux variétés à maturation moyenne et tardive, elles ne sont généralement pas très appréciées en Russie.

Le rendement est également d'une grande importance. Veuillez noter que toutes les variétés indiquées dans le tableau sont des variétés à haut rendement. La variété Hippopotamus est une vraie trouvaille. À maturité rapide, il donne un excellent rendement, malgré le fait que les fruits sont de taille moyenne. La photo ci-dessous montre les fruits de cette variété.

Bien sûr, pour obtenir ce résultat, vous devez bien prendre soin de la plante. Faites attention à la variété "Balagur". Même si ce n'est pas le plus productif, vous pouvez obtenir des fruits d'une telle plante assez rapidement: si le temps est assez chaud et les jours ensoleillés, vous pouvez récolter la première récolte après 85 jours.

Chaque résident d'été et jardinier choisit quelque chose qui lui est propre.

Important! Etudiez les informations sur l'emballage. Si les aubergines sont variétales, vous pouvez obtenir une nouvelle récolte à partir de leurs graines. Il ne sert à rien de récolter des graines d'hybrides.

Croissance

Terrain ouvert pour les aubergines - conditions spéciales. Parlons de la façon d'obtenir une riche récolte de votre jardin. Pour cela, vous devez travailler dur. Comme d'habitude, le sol est préparé à l'avance. Même à l'automne, il est de coutume de creuser les lits, au printemps, ce processus se répétera à nouveau, car cette culture aime les sols meubles.

En ce qui concerne l'acidité, l'aubergine peut en tolérer une petite quantité. Les jardiniers comparent souvent la culture de cette culture et du poivron. Ces processus sont vraiment similaires. Petite comparaison:

  • les poivrons aiment plus l'humidité, les aubergines peuvent survivre à une légère sécheresse;
  • les aubergines sont plus thermophiles que les poivrons.

L'ajout de matière organique au sol aura un bon effet sur le régime thermique de l'aubergine. Cependant, il est introduit à l'avance, avant de planter les plants dans le sol à une profondeur d'environ 15 centimètres. Sans endommager le rhizome d'aubergine, la matière organique se décomposera et affectera en outre la croissance de la plante.

Cependant, selon la plupart des débutants, le plus grand défi est la croissance des semis.

Semis

Comme il est rarement possible de planter des graines directement dans le sol dans notre pays, ils préfèrent faire pousser des semis à l'avance. Il est planté après qu'il soit complètement chaud à l'extérieur de la fenêtre.

Des semis solides et sains sont la clé d'une excellente récolte. C'est pourquoi les semences doivent être sélectionnées avec soin, en privilégiant les entreprises éprouvées.

Chacun choisit le moment du semis indépendamment, car cela est décidé individuellement pour chaque climat. La préparation à la plantation de semis en pleine terre se produit 50 à 70 jours après le semis.

Semis

Un sol fertile et meuble est nécessaire pour faire pousser des semis. Vous pouvez y ajouter un peu de sable ou de vermiculite. Si vous prenez un sol de semis prêt à l'emploi, assurez-vous d'en obtenir un bon. Peut être planté dans des comprimés de tourbe, cependant, ils coûteront un peu plus cher.

Il y a beaucoup de contenants pour planter des graines en vente. Pour ceux qui ont le leur, ça va, l'essentiel est que vous vous sentiez à l'aise à cet égard.

Ainsi, les récipients sont remplis de terre, humidifiés et les graines sont semées. Cela se fait de deux manières:

  • si les graines n'ont pas encore germé, elles sont approfondies de 1 à 2 centimètres;
  • si les graines ont déjà germé (elles ont été trempées à l'avance), elles doivent être soigneusement placées dans le sol avec elles.

Selon l'endroit où vous avez acheté les graines, vous pouvez décider de les décontaminer avant de les planter ou non. S'il s'agit de produits d'un fabricant de confiance décent, vous pouvez vous passer de cette procédure.

Maintenant, vous devez à nouveau humidifier le sol, le placer sous le film et le placer dans un endroit chaud et ensoleillé. La température à laquelle les plants se sentiront bien est de + 26-28 degrés.

Conseils! Ne plantez pas différents types d'aubergines ensemble, car ils ne lèveront pas uniformément.

Il est important que les semis maintiennent la différence entre les températures diurnes et nocturnes. Il s'agit d'un processus de durcissement pour que les plants soient à l'aise dans leur environnement naturel. Au moment du réchauffement, des semis solides devraient apparaître à partir des graines.

Avant d'arroser, l'eau est défendue pendant une journée, elle ne doit pas être froide. Pour un éclairage supplémentaire, vous pouvez utiliser:

  • lampes fluorescentes;
  • phytolampes spéciaux.

Vous remarquerez immédiatement que les plants n'ont pas assez de lumière: ils s'étireront vers le haut, commenceront à s'affaiblir sous nos yeux. Si vous ne corrigez pas la situation, n'attendez pas une bonne récolte d'aubergines.

Les engrais phosphoriques peuvent être utilisés comme engrais minéraux pour l'aubergine, car cet élément est extrêmement nécessaire pour les semis. Assurez-vous que le sol dans lequel se trouvent les graines n'est pas gorgé d'eau. La même règle s'applique aux plantes matures. Les plants d'aubergines à l'extérieur souffrent souvent d'un excès d'humidité. Dans le même temps, un équilibre doit être maintenu. Une sécheresse excessive est inutile.

Les aubergines forment une plante assez grande, étalée et haute. Lors de la transplantation de plants en pleine terre, cela doit être pris en compte à l'avance. Pour chaque variété, un schéma de semis est décrit sur l'emballage des semences. Si ce n'est pas le cas, vous devez utiliser la règle suivante: de quatre à six plantes sont plantées par mètre carré.

Si vous plantez des aubergines trop souvent, elles seront à l'étroit, ce qui affectera le rendement. Nous avons donné les meilleures variétés pour la plantation en pleine terre au-dessus. Vous pouvez également faire attention aux graines d'autres variétés.

Conclusion

Les aubergines sont bonnes car elles portent des fruits abondamment et pendant longtemps. Si vous avez la possibilité de cultiver cette merveilleuse culture de légumes à l'extérieur, assurez-vous de l'essayer. Une récolte riche est toujours une joie.

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