Teneur
Il est difficile de trouver une autre culture maraîchère aussi répandue dans presque toutes les régions de Russie que la tomate. Ils sont cultivés, probablement, même dans le Grand Nord, s'il y a une possibilité de mettre au moins une petite serre. Naturellement, pour des conditions aussi extrêmes, il est nécessaire d'utiliser des variétés de tomates à maturation ultra-précoce. L'une des variétés les plus populaires connues de presque tous les résidents d'été est la tomate Red Riding Hood.
Cette variété présente de nombreux avantages, qui seront discutés ci-dessous, dans sa description et ses caractéristiques, mais le Petit Chaperon Rouge étonne surtout par son goût sucré, que même les dégustateurs professionnels jugent «excellent». Mais pour les tomates précoces, c'est une rareté. Après tout, que leur demande-t-on? L'essentiel est que la première tomate mûrit le plus tôt possible afin que vous puissiez profiter du goût des tomates fraîches au début de l'été. Et pour qu'ils soient encore doux en même temps, il est difficile d'imaginer un tel bonheur. Mais il a aussi d'autres avantages, ce n'est pas pour rien qu'il est si apprécié des jardiniers, notamment des débutants.
Description de la variété
Cette variété a un autre nom - Rotkappchen. Traduit de l'allemand, ce mot signifie - Le petit chaperon rouge. Ce qui suggère que la variété est d'origine allemande et qu'elle est élevée en Allemagne depuis un certain temps. Dans notre pays, il est apparu en 2010 et a été inscrit au registre d'État en 2011 avec un zonage dans toute la Russie.
La variété Red Riding Hood est non seulement superdéterminée, mais aussi standard. En règle générale, les arbustes de ces tomates ne nécessitent pas de taille, de pincement ou de jarretières, ce qui est très pratique pour les jardiniers occupés. Parlant spécifiquement du Petit Chaperon Rouge, elle n'a vraiment pas besoin de taille et d'épinglage. Mais en ce qui concerne la jarretière, les avis des jardiniers diffèrent, car les arbustes de cette variété sont suspendus avec un grand nombre de tomates pendant la maturation et peuvent s'allonger sur le sol sous le poids de la récolte.
En revanche, les buissons de cette tomate sont assez courts et compacts, n'atteignant que 25 à 40 cm de hauteur. Par conséquent, ils ne peuvent être attachés qu'une seule fois au milieu de la brousse, ce qui suffira amplement à supporter les fruits et une apparence spectaculaire.
Les arbustes de tomates de cette variété, malgré leur compacité, sont très résistants avec des tiges épaisses et solides, moyennement feuillues. Le plus souvent, ils sont cultivés en plein champ, mais souvent, en raison de leur maturité précoce, les semis du petit chaperon rouge sont plantés dans des serres chauffées au printemps ou des tunnels de cinéma. Cela vous permet d'obtenir les premiers fruits en mai. En raison de la taille petite et compacte des buissons, la tomate de cette variété est un visiteur fréquent sur les appuis de fenêtre et les balcons, où elle peut porter ses fruits lorsqu'un éclairage supplémentaire est installé en dehors des périodes saisonnières habituelles. Le plus souvent, il est cultivé dans des chambres au début du printemps ou à la fin de l'automne.
Comme cela a été mentionné à plusieurs reprises, cette variété de tomate n'est pas seulement à maturation précoce, mais même à maturation ultra-précoce. Cela peut prendre 80 à 90 jours entre la germination et la maturation des premières tomates. Même en cultivant la variété en plein champ de la région du Nord-Ouest dans des conditions météorologiques qui sont loin d'être idéales pour une tomate, la maturation des tomates commence déjà dans les années vingt de juillet. Et à la mi-août, la récolte peut être complètement enlevée et transformée.
Tomate Little Red Riding Hood peut se vanter d'indicateurs de rendement, qui ne sont pas non plus caractéristiques de ces tomates précoces. Un plant de tomate avec des soins décents (arrosage, alimentation, protection contre mauvaises herbes) peut produire jusqu'à 1 kg ou plus de fruits. En moyenne, environ 2-3 kg de tomates sont obtenus à partir d'un mètre carré de plantation.
La variété de tomate Red Riding Hood est résistante à de nombreuses maladies, en particulier à la verticellose, au virus de la mosaïque de la tomate et à la flétrissure fusarienne. Les buissons sont également très rarement sensibles au mildiou, car ils parviennent à récolter complètement avant les épidémies de cette maladie à la fin de l'été.
Les tomates de cette variété sont relativement plastiques et peuvent résister à la fois à une sécheresse à court terme et à un manque de lumière et de chaleur.
Caractéristiques des fruits
Il est intéressant de noter que la variété de tomates Little Red Riding Hood tire son nom non pas du tout des fruits en tant que tels, mais des particularités de leur croissance. Les tomates sont concentrées principalement dans la partie centrale et supérieure d'un buisson bas, créant ainsi une sorte de petit bonnet rouge.
Les caractéristiques suivantes peuvent être notées dans les fruits de cette variété:
- Les tomates ont une forme ronde presque régulière.
- La couleur du fruit à l'état non mûr est verte avec une tache prononcée à la base. En cours de maturité, la tache disparaît et les tomates prennent une couleur rouge vif.
- Les tomates sont de petite taille, le poids d'un fruit peut varier de 20 à 60 grammes.
- Il y a peu de chambres de semences, pas plus de deux.
- Une grappe contient généralement environ 4 à 5 tomates.
- La pulpe est juteuse, voire charnue, et la peau est assez tendre, la variété est donc idéale pour les premières salades d'été. Il peut être utilisé pour la mise en conserve dans des bocaux de toutes tailles, en raison de la taille pratique du fruit, et une fois complètement mûrs, les tomates ne sont pas sujettes à la fissuration.
- Les tomates du Petit Chaperon Rouge se distinguent par un très bon goût, elles sont sucrées et très agréables au goût.
- Les fruits ne sont pas stockés pendant très longtemps et ne peuvent pas être transportés pendant une longue période.
Les nuances de la croissance
Étant donné que les tomates de cette variété mûrissent très rapidement, dans les régions du sud, les graines peuvent être semées directement dans le sol ou, dans les cas extrêmes, sous des abris sous film. Eh bien, dans la voie du milieu, et encore plus dans le nord, les tomates du Petit Chaperon Rouge ne sont cultivées qu'à l'aide de semis.
Avant le semis, les graines sont traditionnellement testées pour la germination dans l'eau salée. Les graines flottantes sont enlevées et celles qui se sont déposées au fond sont soigneusement lavées à l'eau courante à partir de traces de sel et semées dans des récipients préparés. À une température de + 18 ° C, les premières pousses peuvent être attendues dès 5-6 jours. Il est important dans la première semaine après la germination de réduire la température du contenu des plants de tomates de 5 degrés, ou du moins d'assurer une différence significative entre les températures diurnes et nocturnes. Cela contribuera à un durcissement supplémentaire des plants et à la formation d'un système racinaire solide. Après avoir percé la première vraie feuille de tomate, les plants doivent être coupés. Avant de planter dans le sol, il peut être nourri 1 à 2 fois, mais surtout à ce stade - pour fournir une quantité suffisante de lumière et d'eau.
La première inflorescence doit apparaître au-dessus de la cinquième ou sixième feuille. Pendant la floraison, il est conseillé de saupoudrer les tomates de bore et d'iode pour une pollinisation réussie et la prévention de certaines maladies. Les tomates du Petit Chaperon rouge sont résistantes à de nombreuses maladies, elles ne nécessiteront donc pas de traitements chimiques inutiles contre les maladies.
La maturation des tomates se déroule de manière relativement amicale.
Témoignages
La tomate Little Red Riding Hood évoque pour la plupart des critiques positives de la plupart des jardiniers, même si certains sont encore mécontents de la petite taille du fruit.
Conclusion
Les tomates du Petit Chaperon Rouge peuvent surprendre et ravir à la fois un jardinier débutant et une personne expérimentée. Leur simplicité, leur compacité, leur maturité précoce et, surtout, leur goût et leur rendement, peuvent attirer l'attention de toute personne qui n'est pas indifférente aux tomates.
