Teneur
Ce n'est un secret pour personne que la culture de la tomate est très exigeante sur les conditions de croissance. Initialement, il était cultivé dans la chaleur de l'Amérique du Sud et nos latitudes nordiques sont un peu fraîches pour cela. Par conséquent, pour obtenir une récolte abondante tomate, il vaut mieux que nos jardiniers plantent leur sol intérieur. Dans cet article, nous examinerons les meilleures variétés de tomates à gros fruits pour les serres.
Variétés les plus populaires
Depuis de nombreuses années, les jardiniers ont choisi ces variétés de tomates à gros fruits. Les raisons de cette popularité sont leur rendement accru et leur excellente résistance aux maladies.
Jaune Altaï
Le jaune de l'Altaï a de très grands buissons indéterminés. Dans une serre, ils peuvent dépasser 200 cm et la maturation de ses grosses tomates devra attendre 110 à 115 jours.
Les tomates jaunes de l'Altaï ont une forme ronde-plate. De plus, les plus gros spécimens peuvent peser un peu plus de 700 grammes. Mais en général, le poids de ses tomates sera compris entre 500 et 600 grammes. Pendant la période de maturité technique, la zone près de la tige est de couleur vert foncé. Les fruits jaunes mûrs n'ont pas de taches sur la tige. La pulpe du jaune de l'Altaï est très charnue et savoureuse. Il a une teneur élevée en sucre et en bêta-carotène. Cette composition le rend particulièrement utile pour les enfants et les personnes au régime.
Le jaune de l'Altaï présente une excellente résistance à de nombreuses maladies de la famille des morelles, en particulier au virus de la mosaïque du tabac et à la phytoplasmose. Son rendement total sera de 12 à 15 kg par mètre carré.
Coeur de taureau rouge
Les grands buissons étalés du Red Bull Heart ne dépasseront pas 150 cm, mais malgré cela, vous ne devez pas planter plus de 4 plantes par mètre carré. Maturation Tomates Coeur de bovin le rouge commence 120 jours après la germination des graines.
Ses tomates en forme de cœur sont de couleur rouge. Leur poids est le plus souvent compris entre 300 et 500 grammes, mais les toutes premières tomates peuvent peser jusqu'à 600 grammes.
Sur un buisson, les gros fruits coexistent avec les petits. De plus, les tomates plus petites de cette variété ont une forme plus sphérique.
La chair du Red Bull Heart a un goût exquis. Il a une teneur élevée en sucre. Il est parfait pour toutes sortes de conserves et de cuisines.
Les plants d'une tomate coeur de bovin rouge peuvent amener un jardinier jusqu'à 8 kg par mètre carré.
Gigant-10 Novikov
C'est presque la variété la plus populaire de tomates à gros fruits. Les tomates sur ses buissons de près de 2 mètres commencent à mûrir entre 120 et 135 jours. Dans le même temps, au moins 5 fruits seront attachés sur chaque grappe de fruits.
Les tomates plates arrondies Gigant-10 Novikov poussent chacune à 500 grammes. Les tomates mûres de cette variété ont une belle couleur rose-framboise. Les spécimens particulièrement grands peuvent être légèrement plus rouges. Ces tomates ont gagné leur popularité grâce à l'incroyable charnu et une pulpe délicieuse. Ils sont très délicieux, bien sûr, frais, mais ils peuvent également être utilisés pour le traitement de la purée de pommes de terre et du jus.En plus d'un goût excellent, la pulpe de Gigant-10 Novikov se distingue par une très longue durée de conservation et une excellente transportabilité.
Ses plantes ne peuvent pas se vanter d'une résistance accrue aux maladies. Mais à partir de chaque buisson planté dans la serre, le jardinier pourra récolter au moins 3 kg de récolte.
Le rêve d'un amateur
Un des meilleurs tard variétés à gros fruits pour la serre. Ses buissons sont de taille moyenne, ils peuvent donc convenir même aux serres basses.
Dans leur forme, les Tomates Dream of an Amateur sont plutôt rondes. A maturité, leur surface acquiert une agréable teinte rouge. Le poids d'une tomate Le rêve d'un amateur peut aller jusqu'à 600 grammes, mais le plus souvent, le poids moyen sera de 400-500 grammes. Le rêve d'un amateur est une variété de salade. Il n'est pas recommandé pour la mise en conserve et le salage.
C'est l'un des plus variétés de tomates fructueuses avec de gros fruits. Un jardinier pourra retirer jusqu'à 10 kg de tomates d'un de ses buissons, et le rendement d'un mètre carré peut atteindre une valeur record de 28 kg. De plus, il n'a pas du tout peur de la verticillose. La résistance aux autres maladies des plantes de la variété Mechta Amateur est légèrement supérieure à la moyenne.
Yaroslav F1
L'hybride Yaroslav F1 ne convient que pour les serres hautes - la hauteur minimale de ses buissons sera de 150 cm.
Le poids de ses tomates plates et rondes sera compris entre 400 et 600 grammes. Ils mûrissent entre 130 et 140 jours à partir des premières pousses, tout en acquérant une riche couleur rouge. La pulpe de ces tomates est le plus souvent utilisée pour préparer des salades.
L'hybride Yaroslav F1 a une bonne résistance au virus de la mosaïque du tabac et à la maladie du cladosporium. De chaque plante, il sera possible de collecter pas plus de 4,5 kg de tomates, et le rendement total sera de 9 à 12 kg.
Des leaders inconditionnels en taille
Ces variétés de tomates sont les leaders incontestés de la taille de leurs fruits. Beaucoup d'entre eux peuvent être cultivés dans un sol non protégé, mais leur rendement sera nettement inférieur à ceux cultivés en serre. Ces variétés de tomates de serre à gros fruits obligeront le jardinier à réguler le nombre de brosses et de fruits qu'elles contiennent. Sinon, même les plantes attachées à un support peuvent ne pas supporter un poids aussi important de tomates et se casser.
Géant du citron
Géant citrique convient uniquement aux grandes serres. La hauteur maximale de ses buissons sera de 250 cm En termes de maturation, le Lemon Giant appartient aux variétés de mi-saison. Sa première récolte mûrira en 110 à 140 jours.
La taille du géant du citron est en avance sur presque tout variétés de grosses tomates... La taille de ses fruits peut choquer même le jardinier le plus expérimenté. Les premières grosses tomates peuvent pousser avec un poids de 900 grammes, le reste sera légèrement plus petit - de 700 à 800 grammes. Jaune vif tomates de cette variété de serre ont une forme ronde plate et une chair charnue. Sa particularité est sa saveur caractéristique de citron.
Le géant du citron n'est pas très résistant aux maladies de la tomate, il a donc besoin de traitements préventifs. Malgré le fait que jusqu'à 3 fruits sont formés sur chaque grappe de fruits du citron géant, le rendement d'un mètre carré sera de 6 à 7 kg.
Rose chinois
C'est un cultivar assez précoce pour la culture en serre - seulement 93-100 jours après la germination. Ses plantes ont une hauteur moyenne de 150 cm et supportent parfaitement le poids des gros fruits.
Les fruits du rose chinois peuvent croître de 500 à 700 grammes. La couleur de ces tomates est cachée dans le nom de la variété. Ses fruits roses ne diffèrent pas par la forme des variétés précédentes. La pulpe de China Rose est mieux consommée fraîche. En raison de sa densité moyenne, il n'est pas recommandé pour la mise en conserve.
Cette variété de tomate de serre est très résistante aux températures extrêmes et à des rendements constamment élevés.
Amateur rose
Cette variété à maturation précoce arrivera à maturité dans une serre en 100 à 105 jours.Ses buissons ne sont pas très hauts, leur hauteur dans la serre ne dépassera pas 150 cm.
Ses tomates à maturation précoce peut croître de 500 à 700 grammes. Ils ont une forme arrondie aplatie de couleur rose ou cramoisie. En raison de la pulpe charnue peu dense, les tomates du rose amateur ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers. Vous pouvez utiliser cette variété pour d'autres types de conservation, ainsi que pour préparer des salades.
Miel rose
En raison de sa hauteur de 70 cm, les plantes à feuilles moyennes déterminantes du miel de rose peuvent parfaitement être cultivées dans une petite serre. De plus, ils n'ont pas besoin de jarretière pour les soutenir.
Aplati tomates au miel rose ont un poids moyen de 600 à 700 grammes. En moins de 120 jours, les tomates vertes de cette variété acquerront une agréable couleur rose foncé. Leur chair dense et charnue est parfaite pour les salades et pour la transformation en jus et en purée. Les tomates au miel rose ne sont pas sujettes à la fissuration et peuvent être bien transportées sur de longues distances.
Le miel rose n'aura pas peur des maladies les plus courantes de la famille des morelles. En plus de la résistance aux maladies, ses plantes sont excellentes pour tolérer le froid et la sécheresse. À partir d'un mètre carré de la serre, le jardinier ne récoltera pas plus de 5,5 kg de récolte.
Russe taille F1
Cet hybride d'une hauteur moyenne de buisson de 180 cm a besoin d'une jarretière obligatoire une semaine après la plantation en serre. Ses grappes de fruits, formées au-dessus de la 11e ou 12e feuille, ne contiennent que 2 à 3 tomates. Poids minimum tomate hybride de taille russe ne dépassera pas 350 grammes, et la plus grosse tomate pesant environ 2000 grammes peut ne pas tenir sur une balance domestique. Il convient de garder à l'esprit que la taille maximale de ses fruits ne peut être atteinte qu'avec des soins appropriés.
Le point de croissance de cet hybride est pincé à la fin de la saison de croissance.
Les tomates de taille russe ont une forme ronde et plate. Leur surface mûrit et devient rouge après 105 à 140 jours après la germination. Ils ont une excellente densité de pulpe avec un goût et un arôme agréables.
La taille russe n'est pas sensible au virus de la mosaïque du tabac, au fusarium et à la cladosporiose. Avec de bons soins, le rendement d'un buisson sera de 4 à 4,5 kg et le total peut atteindre 12 kg.
La vidéo vous expliquera les règles de base pour prendre soin des tomates en serre:
