Teneur
La tomate géante de l'Oural est une variété de nouvelle génération produite par des scientifiques russes. La variété convient aux jardiniers qui aiment faire pousser d'énormes fruits avec une pulpe savoureuse et aromatique. La tomate n'est pas fantaisiste à entretenir et convient même à un jardinier novice. Avant l'embarquement, vous devez lire la description et découvrir tous les avantages et inconvénients. Si vous suivez les règles, le résultat dépassera toutes les attentes.
Description détaillée de la variété
La tomate géante de l'Oural est une variété indéterminée (pendant la période végétative la plante n'arrête pas de pousser).
La plante est haute et atteint une hauteur de 1,5 à 2 m.Par conséquent, pour ne pas se casser ou se plier, le buisson a besoin d'un support de haute qualité. Le géant de l'Oural de tomate mi-précoce forme un buisson puissant, densément couvert de feuillage vert foncé. La tige puissante a tendance à accélérer vers le haut, formant à chaque fois de nouvelles brosses.
La première grappe de fleurs apparaît sous la 9e feuille, 100 jours après la germination. Pour obtenir une bonne récolte, la plante a besoin d'aide pour la pollinisation. Pour ce faire, ils attirent les insectes, ventilent souvent la serre ou effectuent une pollinisation manuelle.
La variété de tomate Ural Giant pousse bien dans les foyers et les serres de l'Oural, de l'Altaï, de la Sibérie, du nord-ouest et de la région de Moscou. En plein soleil, la variété est cultivée dans les régions du sud et les pays post-soviétiques.
Brève description et goût des fruits
La tomate géante de l'Oural a été élevée pour la culture à la fois dans des lits ouverts et sous une pellicule. La variété combine 4 types. Ils se distinguent par leur couleur. Ils viennent en rouge, rose, jaune et orange. Chaque espèce a son propre goût, son arôme, ses qualités positives et négatives:
- la géante rouge est riche en lycopène;
- le rose a la chair la plus douce;
- jaune - a un goût inhabituel;
- orange - contient de la vitamine A.
Malgré la couleur, avec des soins appropriés, les tomates deviennent grosses, pesant jusqu'à 900 g. Les tomates rondes aplaties à plusieurs compartiments contiennent une petite quantité de graines moyennes. La peau fine protège la pulpe juteuse et sucrée pendant le transport.
Les tomates géantes de l'Oural sont utilisées fraîches, pour faire des salades, du ketchup, Adjiki, sauces froides et jus. Vous pouvez également faire bouillir de la pâte de tomate, du lecho coloré et cuire des tranches sous une marinade à la gelée.
Caractéristiques variétales
La tomate géante de l'Oural est une variété à haut rendement, avec des soins appropriés à partir de 1 m2. m peut être collecté 15 kg et plus. Le rendement élevé s'explique par le fait que la plante produit 3 à 5 gros fruits sur chaque brosse. En règle générale, la première récolte récoltée pousse beaucoup plus que les fruits suivants. Si la tâche consiste à faire pousser des tomates géantes, il est nécessaire d'éclaircir les brosses à fleurs tous les 7 jours.
Le rendement est influencé non seulement par les caractéristiques de la variété, mais également par les conditions climatiques, la région de croissance et le respect des règles de soins.
Les tomates de la variété Uralsky Giant sont moyennement résistantes aux maladies. Le buisson de tomates est souvent affecté par:
- mildiou - les feuilles et les fruits sont couverts de taches brun foncé;
- tache brune - des taches jaunes arrondies apparaissent à l'extérieur de la feuille, une floraison veloutée brune se forme à l'intérieur;
- craquelures de fruits - le défaut du fruit est dû à un arrosage irrégulier;
- macrosporiose - des taches brunes se forment sur la plaque foliaire, le tronc et les boutures.
Pour protéger la tomate géante de l'Oural des invités inattendus, des mesures préventives doivent être suivies:
- observer la rotation des cultures;
- effectuer un creusement d'automne du site;
- avant de planter une culture, renversez le sol avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium;
- faire pousser des semis à partir de graines éprouvées qui ont passé l'étape de désinfection.
Avantages et inconvénients de la variété
La tomate géante de l'Oural a ses côtés positifs et négatifs. Les avantages comprennent:
- grande productivité;
- grande masse de fruits;
- la variété résiste aux changements brusques de température;
- bon goût et arôme riche;
- les tomates ont une teneur élevée en vitamines et en minéraux.
Les inconvénients de nombreux résidents d'été comprennent l'incapacité de maintenir l'intégrité pendant le transport à long terme, l'instabilité aux maladies et une jarretière au support.
Règles de plantation et d'entretien
La croissance et le développement du futur buisson dépendent de semis correctement cultivés et plantés. Dans certaines conditions, de la part du jardinier, la tomate géante de l'Oural la remerciera avec de gros fruits sucrés et parfumés.
Semer des graines pour les semis
Pour faire pousser des semis à part entière, il est nécessaire de créer des conditions optimales pour les semis:
- éclairage supplémentaire;
- maintenir une humidité de l'air élevée;
- pour un bon développement, la température dans la pièce doit être de + 18-23 ° C pendant la journée, + 10-14 ° C la nuit.
Pour faire pousser des tomates saines et fortes qui apporteront une récolte riche, vous devez tenir compte des conseils de jardiniers expérimentés:
- Les graines sont désinfectées avant le semis. Pour ce faire, la graine peut être trempée pendant 10 minutes dans une solution faible de permanganate de potassium, dans une solution de soude à 0,5%, dans du jus d'aloès ou dans la préparation «Fitosporin».
- Préparez le sol. Il peut être acheté au magasin ou vous pouvez le mélanger vous-même (le gazon, la tourbe et l'humus sont pris dans des proportions égales, des engrais minéraux sont ajoutés et bien mélangés).
- Des gobelets en plastique d'un volume de 0,5 ml ou des boîtes de 10 cm de haut sont remplis de terre nutritive et renversés avec de l'eau bouillante ou une solution faible de permanganate de potassium.
- Les graines sont semées à une profondeur de 1 cm, recouvertes de terre et recouvertes de polyéthylène ou de verre pour maintenir un microclimat favorable.
- Pour une germination rapide, la température doit être inférieure à + 25 ° C, de sorte que le récipient est retiré dans l'endroit le plus chaud.
- Jusqu'à l'émergence des germes, l'arrosage n'est pas effectué, car le condensat accumulé sur le film sera suffisant pour l'irrigation.
- Après 2-3 jours, lorsque les pousses apparaissent, l'abri est retiré et le récipient est réorganisé dans un endroit bien éclairé. Avec de courtes heures de clarté, les plants doivent être complétés. Les 2-3 premiers jours, les semis sont éclairés 24 heures sur 24, puis la durée totale des heures de lumière du jour doit être d'au moins 15 heures.
- Lors de la croissance des semis, la couche supérieure ne doit pas se dessécher. Si nécessaire, les jeunes pousses sont irriguées le matin ou le soir avec de l'eau tiède décantée.
- La première alimentation est effectuée un mois après l'émergence des pousses. Pour cela, les engrais à base d'humus conviennent; lors de l'alimentation, vous devez respecter strictement les instructions.
- Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, les semis plongent. Pour cela, les plants poussant en caisses sont transplantés dans des gobelets de 0,2 litre. Après un mois, vous pouvez effectuer un deuxième prélèvement dans un récipient d'un volume d'au moins 500 ml. Lors du semis dans des tasses séparées, la cueillette est effectuée immédiatement dans un récipient de 0,5 litre.
- À l'âge de 45 jours, les tomates sont préparées pour la transplantation dans un lieu permanent. 2 semaines avant la plantation, les plants sont durcis, augmentant quotidiennement la durée de séjour à l'air frais.
Transplantation de semis
Les bons plants de tomates doivent avoir un tronc solide, de grandes feuilles, un système racinaire bien développé et des bourgeons bien formés.
Le géant de l'Oural est planté par temps nuageux, frais et calme. Les tomates hautes de la variété Ural Giant sont plantées dans des trous préparés et renversés à un angle aigu ou en position couchée. Au fil du temps, le tronc enterré construira un système racinaire, ce qui aidera la plante à former un grand nombre de fruits. Après la plantation, les tomates sont renversées avec de l'eau chaude et décantée, la terre est paillée. Pour que les plantes reçoivent une quantité suffisante de lumière du soleil, par mètre carré. m planté 3-4 buissons.
Entretien de la plantation
La quantité, la qualité et la taille des tomates dépendent de soins corrects et opportuns. Il y a 10 commandements pour les soins qui doivent être suivis par les jardiniers responsables qui cultivent la tomate géante de l'Oural:
- L'arrosage et l'alimentation sont effectués 12 jours après la plantation. De plus, au moins 2 litres d'eau chaude et décantée sont déversés sous chaque buisson. Le top dressing est effectué 3 fois par saison: pendant la croissance active et la formation du système racinaire, pendant la formation de 2 brosses et pendant la période de maturation des premières tomates.
- Vous devez former une plante en 2 tiges. Pour ce faire, laissez le beau-fils formé sous le premier pinceau à fleurs. Tous les autres beaux-enfants sont nettoyés chaque semaine jusqu'à ce qu'ils atteignent 3 cm.
- Si des fleurs doubles apparaissent sur les ovaires, elles sont impitoyablement enlevées, car des fruits laids en ressortent. De plus, ces fleurs prennent beaucoup de force à la plante et s'arrêtent en cours de développement.
- Pendant la période de maturation de la grappe de fruits, les feuilles inférieures sont enlevées, mais pas plus de 3 par semaine.
- Les pinceaux à fleurs peuvent être dilués si vous le souhaitez. Depuis avec un plus petit nombre de fruits, leur masse augmente considérablement.
- Étant donné que la tomate géante de l'Oural atteint 2 m, elle doit être attachée à un treillis solide. Lorsque la jarretière est nouée, la tige est tordue dans le sens des aiguilles d'une montre pour que le fil n'interfère pas avec la plante lors du virage derrière le soleil.
- Les brosses lourdes et les grosses tomates sont attachées séparément afin que la plante ne se plie pas ou ne se brise pas sous le poids.
- Si le temps est chaud, les tomates sont pollinisées manuellement. Pour ce faire, le buisson est légèrement secoué 2-3 fois par jour. Un tel travail est effectué de 8 à 11 heures du matin, car à ce moment-là, le pollen de la fleur se répand bien sur le pistil.
- Bien que la tomate géante de l'Oural résiste à la fissuration, il est nécessaire de l'arroser à temps plusieurs heures avant le coucher du soleil.
- À l'automne, ces tomates mûrissent, ce qui a réussi à prendre avant le 1er août. Par conséquent, en août, tous les pinceaux à fleurs sont enlevés et le dessus est pincé, laissant 2 feuilles au-dessus du dernier fruit. Pour faire mûrir les tomates plus rapidement, le buisson est nourri avec des engrais potassium-phosphore et l'arrosage est réduit.
Conclusion
La tomate géante de l'Oural est l'un des leaders parmi les variétés hautes. Il a acquis une grande popularité pour son rendement élevé, sa résistance aux changements brusques de température et son bon goût. Malgré les inconvénients, la variété est cultivée à la fois dans les régions au climat instable et dans les villes aux étés chauds et secs.
