Teneur
Le smoothie au melon est un moyen facile de reconstituer votre corps en vitamines en mangeant un délicieux repas. La préparation est très simple et vous pouvez utiliser différents produits pour chaque jour pour correspondre au goût.
Avantages du smoothie au melon
Le melon contiendra de nombreuses vitamines et minéraux utiles. Il contient de la pectine et d'autres substances biologiquement actives bénéfiques pour le corps humain. Il se compose à 95% d'eau, il est donc idéal pour préparer des boissons. Un entrepôt de vitamines K, A, C, B, PP, calcium, fer. Les fruits contribuent à apporter les propriétés suivantes:
- améliorer la composition sanguine;
- augmentation de l'hémoglobine dans le sang;
- stabilisation des niveaux hormonaux, système nerveux;
- sert de protection pour les vaisseaux sanguins contre le cholestérol nocif, la prévention de l'athérosclérose vasculaire;
- nettoie les intestins;
- améliore la digestion;
- améliore le fonctionnement du système urinaire, des reins.
Il est utile de boire pour ceux qui souffrent d'anémie ou en période postopératoire pour restaurer l'organisme. Le melon a des propriétés antiparasitaires. Il est utile pour les hommes de boire pour restaurer la puissance, sur les femmes, les fruits ont un effet rajeunissant. Favorise la production de l'hormone de la joie - la sérotonine. Les plats de melon sont utilisés avec prudence dans le diabète sucré, le produit peut provoquer des troubles intestinaux. La dose recommandée d'un smoothie est jusqu'à 1 litre par jour.
Comment faire un smoothie au melon
Les recettes pour faire des smoothies au melon à l'aide d'un mélangeur sont très simples. Pour préparer un délicieux dessert, différentes variétés de melons sont utilisées (muscade blanche, cantaloup, crenshaw et autres variétés de melons disponibles). Il est important de choisir des fruits mûrs, et pour cela, vous devez faire attention à:
- couleur (le melon doit être brillant et doré);
- densité de la pulpe (la pulpe est légèrement pressée lorsqu'elle est pressée avec les doigts);
- odeur (le fruit a une odeur douce et fraîche).
Il ne devrait y avoir aucun dommage sur la peau, car des bactéries pathogènes s'y développent. Pour préparer le plat, le fruit est pelé de la peau, les graines, la pulpe peut être placée au congélateur pendant quelques minutes pour un refroidissement rapide. Broyer dans un mélangeur, ajouter les produits nécessaires au goût, souvent des fruits. La densité est régulée en ajoutant du kéfir ou du yaourt, du lait. Pour les végétariens, les produits laitiers peuvent être substitués au soja, au lait de coco. Le melon se marie bien avec divers légumes (céleri, avocat, épinards) ou tous les fruits (poires, mangues) et les noix. La composition des recettes peut être modifiée en fonction des préférences et de l'imagination.
Tous les composants du dessert sont broyés, servis dans un verre ou avec une large paille. Il ne faut pas plus de 10 minutes pour préparer les ingrédients et préparer la boisson elle-même. Il est préférable d'utiliser du miel pour adoucir le dessert. C'est un produit naturel riche en vitamines utiles pour le corps. Pour qu'un smoothie soit parfait, vous ne devez pas utiliser plus de 3 à 4 ingrédients.
Smoothie au lait de melon
Le smoothie au lait est une recette de dessert classique. C'est une option de petit-déjeuner idéale pour les enfants ou les adultes. Le lait contient du calcium, de la vitamine B, des protéines. La boisson est épaisse et savoureuse. La boisson contient:
- lait - 300 ml;
- melon - 200 g.
Tous les ingrédients sont fouettés dans un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse de lait épaisse et versés dans des verres pour servir. Par une journée chaude, le lait peut être refroidi au réfrigérateur, la boisson sera non seulement saine, mais également rafraîchissante.
Smoothie au melon et à la banane
Le melon est associé à des bananes mûres. La banane ajoute de la densité à la boisson. Un tel dessert est nutritif, satisfait la sensation de faim, il est consommé entre les repas principaux. Il rafraîchit et améliore l'humeur.
Pour la cuisine:
- melon - 0,5 kg;
- bananes - 2 pièces;
- yaourt ou kéfir - 2 verres.
Tous les ingrédients sont moulus pendant 1 à 2 minutes, puis les boissons lactées sont ajoutées et servies sur la table. Pour ceux qui aiment expérimenter, vous pouvez essayer d'ajouter 2-3 feuilles de basilic à un smoothie melon-banane. L'épice ajoutera du piquant et diluera le goût sucré du dessert.
Smoothie au melon
Le smoothie à la pastèque et au melon rafraîchit, tonifie, élimine la fatigue, améliore l'humeur.
Cette combinaison étonnante est non seulement agréable au goût, mais dégage également un arôme lumineux d'été. Pour cuisiner, il vous faut:
- melon - 300 g;
- pastèque - 300 g.
Vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel au goût. Les fruits doivent être écrasés séparément. Verser en couches dans un verre pour servir, d'abord un melon, puis une pastèque, décorer avec des tranches de fruits.
Smoothie au melon et aux fraises
Pour un smoothie melon-fraise, vous avez besoin de:
- melon - 0,5 kg;
- fraises congelées ou fraîches - 1 verre;
- miel ou sucre - 1 cuillère à soupe.
Tous les fruits sont interrompus avec un mélangeur, du miel ou du sucre est ajouté. Vous pouvez ajouter des produits laitiers (lait, yaourt) - 1 verre. Si des baies fraîches ont été utilisées, décorez le verre avec des fraises.
Avec orange ou pamplemousse
Pour le dessert, vous avez besoin de:
- melon - 300 g;
- pamplemousse - ½ fruit;
- orange - 1 fruit.
Le melon et le pamplemousse sont coupés en dés et moulus dans un mélangeur. Pressez le jus d'une orange. Au goût, vous pouvez ajouter du jus de citron (1 cuillère à café), 1 cuillère à soupe de miel. Tout est mélangé et servi dans des verres.
À la pêche
Pour préparer une boisson saine et chic, vous devez:
- melon - 300 g;
- pêche - 2 pièces;
- glace - 2 cubes;
- pépites de chocolat - 1 cuillère à café;
- cannelle - 1/3 cuillère à café.
Melon et pêches, la glace doit être hachée dans un mélangeur à smoothie, ajouter la cannelle. Mettez la masse froide dans de beaux verres, décorez avec des pépites de chocolat.
Avec concombre
Le smoothie contient:
- concombre - 1 pièce;
- melon - 0,5 kg;
- jus de pamplemousse - 2 tasses;
- glace - 2 cubes;
- un brin de menthe.
Le concombre doit être pelé et les graines coupées en cubes. Broyez le melon et le légume, ajoutez le jus et versez dans des verres. Le pamplemousse donne un arôme et un goût exotiques, renforce le système immunitaire. Décorez avec un brin de menthe.
Avec du citron
Le citron se marie bien avec les fruits d'été. Il aide à renforcer le système immunitaire, donne force et vigueur. Liste des ingrédients requis:
- melon - 0,5 kg;
- citron vert, citron - 1 morceau chacun;
- sucre à glacer - 3 cuillères à soupe;
- un brin de menthe.
Avant de hacher le melon, vous devez préparer les agrumes. Pour ce faire, ils sont versés avec de l'eau bouillante et le fruit est refroidi. Presser le jus de citron et de citron vert, ajouter au melon écrasé. Remuez et mettez le smoothie rafraîchissant dans des verres, saupoudrez de sucre en poudre sur le dessus, décorez avec un brin de menthe fraîche.
Au kiwi
Le kiwi ajoute une agréable teinte verte au dessert. Rend le goût de melon plus riche. Pour un smoothie, vous avez besoin d'ingrédients:
- melon - 300 g;
- kiwi - 4 fruits;
- lait - 0,5 l;
- un brin de menthe.
Les fruits sont écrasés avec un mélangeur, ajoutez du lait froid, vous pouvez ajouter du jus de citron (jusqu'à 100 g) au goût, mélanger et servir, après avoir décoré avec un brin de menthe.
Aux figues
Les figues ajoutent une saveur inhabituelle au dessert. Pour le préparer, vous avez besoin de:
- melon - 300 g;
- figues - 3 pièces;
- un brin de menthe.
Les fruits sont écrasés dans un mixeur, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel au goût, décorez avec de la menthe. Si vous ajoutez des baies de cassis, vous pouvez enrichir le goût de la boisson.
Aux framboises
La culture du melon se marie bien avec les framboises. La baie ajoute des notes aigres au dessert. Pour cuisiner, vous avez besoin de:
- melon - 200 g;
- framboises - 200 g;
- miel ou sucre - 1 cuillère à soupe.
Vous pouvez ajouter du jus d'orange et de la glace pilée. Versé dans des verres et décoré d'un brin de menthe.
Smoothie minceur au melon
Afin de perdre du poids, soulager les intestins, les smoothies au melon sont idéaux pour cela. Vous pouvez organiser le déchargement un jour et ne boire que des smoothies. La boisson satisfait la sensation de faim, a un effet curatif sur le corps. Vous pouvez boire jusqu'à 2 litres par jour, mais il est important de ne pas surcharger les intestins par habitude, ne provoquant ainsi pas de troubles gastro-intestinaux.
L'utilisation à long terme de smoothies minceur n'est possible que pendant 7 jours maximum. Dans ce cas, le corps doit être introduit et retiré du régime, en incluant progressivement d'autres aliments. Un tel régime n'apporte pas de stress au corps, car il comprend vos légumes et fruits préférés. L'effet dure longtemps et l'habitude de bien manger persiste. La fibre, qui est contenue dans les aliments, vous permet de satisfaire la faim et n'empêche pas les perturbations alimentaires. Perdre du poids est plus facile que d'utiliser des smoothies n'existe pas.
Pour perdre du poids, il est préférable de combiner le melon avec du pamplemousse, de l'orange, du concombre, des baies. La cannelle, le céleri, qui peuvent être ajoutés lors de la préparation de smoothies, sont également des aliments qui brûlent les graisses. Pour réduire la densité du produit, utilisez du kéfir ou du yogourt. N'utilisez pas de crème épaisse ou de lait, ajoutez du sucre, des fruits féculents.
Termes et conditions de stockage
Le smoothie est fait avec du melon frais et congelé. Les fruits récoltés en août peuvent être préparés pour être conservés au congélateur pour profiter d'une boisson savoureuse et saine tout au long de l'automne et de l'hiver. Pour ce faire, le melon est pelé et pépiné, broyé en morceaux et envoyé au congélateur pendant 2-3 mois.
Le dessert se boit frais, vous ne devez pas le laisser au réfrigérateur jusqu'à la prochaine fois. Lorsqu'ils sont stockés pendant une longue période, les fruits subissent un processus de fermentation. Si nécessaire, le produit conserve ses propriétés bénéfiques pendant trois heures, s'il est placé au réfrigérateur - un jour. Si des produits laitiers sont ajoutés au smoothie, le dessert est conservé uniquement au réfrigérateur.
Mais il vaut mieux cuisiner un peu et le boire frais à chaque fois. Toutes les vitamines et fibres saines sont conservées dans des produits fraîchement préparés.
Conclusion
Le smoothie au melon fait non seulement partie d'une alimentation saine, mais aussi un dessert agréable et savoureux avec lequel vous pouvez régaler vos amis et votre famille. C'est une boisson énergisante facile à digérer qui peut être préparée même par un cuisinier inexpérimenté.
