Teneur
L'une des races de redbro les plus courantes aujourd'hui dans les fermes avicoles occidentales est un gros poulet, que certains considèrent comme propre. poulets de chair, d'autres dans le sens viande et œuf. Il n'est même pas clair s'il s'agit d'un croisement ou d'une race. Les propriétaires russes de poulets de cette race se disputent depuis longtemps à ce sujet. Mais comme ce poulet est très similaire à d'autres races similaires, il est difficile de dire qui exactement a été élevé par la personne qui prétend que le redbro est un croisement / race.
On pense que les poulets à sourcils rouges sont d'origine anglaise et ont été obtenus à la suite d'un croisement Poulets de Cornouailles avec des coqs de combat malais amenés en Angleterre. C'est des coqs malais que les poulets redbro ont reçu de grandes tailles.
Parallèlement, le laboratoire Hubbard, engagé dans le développement de croisements industriels pour les grandes exploitations avicoles, propose à la vente trois types de redbros: JA57 KI, M et S, - légèrement différents dans leurs caractéristiques de production. Ce n'est pas typique pour les races, mais pour les croisements industriels. Les laboratoires redbro présentés sur le site sont une race de poulets dont la description indique clairement la présence d'un gène récessif chez les femelles. La présence de ce gène détermine le phénotype d'un poulet ressemblant à un coq. Dans la race, cela n'est généralement pas observé.
Poulets de la race Redbro, une description détaillée avec une photo
Il est assez difficile de décrire la race des poulets Redbro sans une photo indiquant clairement la différence de types, car Hubbard ne fournit pas de mise en page détaillée par type. En Russie, cette race est désignée dans le sens de la viande et des œufs, à l'ouest, ils sont de plus en plus enclins à croire qu'il s'agit d'un poulet de chair à croissance lente, c'est-à-dire d'une race à viande.
Les caractéristiques générales des poulets de cette race sont presque les mêmes:
- grosse tête avec une crête en forme de feuille et un fort bec de taille moyenne;
- le peigne, le visage, les lobes et les boucles d'oreilles sont rouges;
- le cou est de taille moyenne, attaché haut, avec une courbe au sommet;
- la position du corps dépend du type de croix. Les JA57 KI et M ont un corps horizontal, le corps S fait un angle par rapport à l'horizon;
- le dos et le bas du dos sont droits;
- les ailes sont petites, étroitement pressées contre le corps;
- queue de coq avec des plumes de queue noires. Les tresses sont relativement courtes, noires;
- métatarse sans plumes, jaune;
- poules pondeuses pesant jusqu'à 3 kg, mâles jusqu'à 4.
Fait intéressant, une description similaire est typique pour Poulets Loman brun, highsex rouge, poussin foxy et bien d'autres. Il est impossible de dire, sur la base de la description ci-dessus des poulets redbro, quelle race de coqs se trouve sur la photo ci-dessous.
Productivité de la viande
Redbro est souvent appelé un gril coloré pour son gain de poids rapide. À l'âge de 2 mois, les poulets gagnent déjà 2,5 kg. Les poulets de cette race grandissent vraiment plus vite que d'habitude races de viande et d'oeuf, mais sont-ils vraiment à égalité avec les croisements commerciaux de poulets de chair?
La comparaison des caractéristiques de production des poulets Cobb 500 et redbro avec la photo montre que le taux de croissance des poulets redbro est nettement inférieur à celui des viandes croisées commerciales.
Une ferme de recherche dans le Maryland élève deux types de poulets de chair: le Cobb 500 familier et le poulet de chair de couleur redbro. Selon les experts, les poussins Redbro poussent 25% plus lentement que Cobb 500. Les poussins Redbro ont des muscles pectoraux moins développés, mais des cuisses plus puissantes. Et surtout, le goût de la viande de poulet à griller est plus riche que celui du Cobb 500.
Caractéristiques comparatives de Redbro et Cobb 500
| Élever | Cobb 500 | Redbro |
| Logement | Jambes courtes, corps lourd | Jambes plus longues, corps plus léger, posture droite |
| Plumage | Les ventres à plumes sont courants | Le corps entier est entièrement plumé |
| Rendement de viande | Gros seins et ailes | Grandes hanches |
| Temps d'abattage | 48 jours | 60 jours |
Dans le même temps, la viande de poulet à croissance lente gagne en popularité et de nombreux producteurs de poulet se tournent vers des produits issus de poulets à croissance lente. Base de base: viande plus savoureuse. Des entreprises telles que Bon Appétit et Nestlé ont déjà annoncé un passage progressif aux poulets à croissance lente. Bon Appétit affirme que d'ici 2024, ses produits ne seront fabriqués qu'à partir de ces poulets.
La comparaison de la consommation d'aliments pour la production d'un kilogramme de viande montre que les poulets de chair réguliers consomment plus d'aliments par jour que le redbro. Les poulets de chair doivent prendre du poids avec le temps, ce qui signifie qu'ils ont un très bon appétit. Les redbros sont plus économiques au quotidien, mais à long terme, ils consomment plus d'aliments pour produire un kilogramme de viande. En effet, les redbros poussent beaucoup moins et, de plus, ils sont plus mobiles que les poulets de chair conventionnels, ce qui signifie que les «poulets de couleur» nécessitent plus d'énergie qu'ils dépensent en mouvement.
Production d'oeufs
Les caractéristiques des œufs des poulets redbro sont faibles, quel que soit le type. Pour la race des œufs, les redbros commencent à pondre très tard: entre 5 et 6 mois. Il existe également des différences de production d'œufs selon le type de croisement.
Le type M pond en 64 semaines 193 œufs pesant 52 g, dont 181 œufs d'incubation.Productivité maximale 28 semaines.
Le type S produit pendant la même période 182 œufs pesant 55 g Incubation 172. Pic de productivité 29 à 30 semaines. Le type S a un poids corporel plus élevé.
Pour la conservation à domicile, le type JA57 KI est le plus pratique, qui a une production d'œufs assez élevée: 222 œufs en 64 semaines avec un poids d'œuf de 54 g. Les œufs d'incubation de cette quantité sont de 211. La productivité maximale est de 28 semaines. Mais en termes d'indicateurs de viande, ce type est proche des races à œufs.
Conditions de détention
En raison de la similitude du redbro avec d'autres races de poulets «rouges», il est difficile de trouver non seulement une vidéo sur la croissance des poulets redbro à la maison, mais en général des informations visuelles sur lesquelles nous pouvons dire avec certitude que la vidéo concerne le redbro.
Selon le fabricant, c'est-à-dire tous de la même société Hubbard, les redbros conviennent principalement aux fermes privées, car leur contenu et leur régime alimentaire ne diffèrent pratiquement pas des conditions des races de poulets traditionnelles élevées par la méthode de sélection folklorique.
Comme pour tout poulet lourd, il est préférable de se percher à l'extérieur ou à basse altitude pour le redbro.
Par conséquent, le dispositif de perchoirs avec une échelle, le long duquel les poulets peuvent grimper sur un poteau haut, n'est pas souhaitable. Ils pourront grimper, mais il est peu probable qu'ils devinent en descendant les escaliers. Sauter d'une hauteur peut endommager les pattes du poulet.
Grâce à la nature calme indiquée dans la description de la race Redbro, les critiques de poulets sur des sites étrangers ressemblent à ceci: «J'ai été très impressionné par ces poulets en termes d'endurance et de capacité à consommer n'importe quel aliment. C'était amusant de les regarder en liberté. Ils n'ont aucun problème avec leurs jambes, ils grandissent bien. Ils sont très actifs. Promesse dans le futur d'acquérir une poitrine charnue et des jambes musclées puissantes. "
Les informations de la vidéo d'un utilisateur étranger ne font que confirmer cette critique.
Les poussins de cinq semaines de la vidéo ont l'air très gros et puissants. Mais l'auteur de la vidéo a acheté ces poulets dans une ferme contrôlée par les services compétents et donnant une garantie de vente de volailles de race pure.
La photo comparative montre que dans la même zone, il y a beaucoup moins de poulets colorés que les poulets de chair conventionnels.
Les critiques des poulets redbro des utilisateurs russes peuvent même être négatives.Et il est fort probable que l'affaire ne soit pas en violation du contenu de ces poulets croisés, mais du fait qu'ils n'ont pas du tout été achetés du redbro.
Avantages de Redbro
En raison de leur corps plus léger et de leur meilleur plumage, ils n'ont pas d'escarres ni d'ulcères, comme les croisements de poulets de chair. Le mauvais plumage des poulets de chair communs est clairement visible sur la photo.
L'absence de plume empêche de garder un gril ordinaire dans une cour privée. Un tel oiseau a besoin de conditions spéciales. Contrairement aux poulets de chair conventionnels, le croisement S se débrouille bien dans la cour avec un autre oiseau. Le plumage du redbro est de bonne qualité.
Les avantages comprennent la résistance des croisements aux maladies, qui n'annule pas la vaccination de routine. De plus, ces croix tolèrent bien le froid, ce qui les rend presque idéales pour rester dans le climat russe. Mais en raison du petit nombre de ces poulets en Russie, il n'est pas encore clair s'ils peuvent être élevés en tant que race ou s'il s'agit vraiment d'un croisement qui se divisera à la deuxième génération.
Les seuls inconvénients sont une croissance lente, une maturité tardive des pondeuses et une consommation alimentaire plus élevée que les poulets de chair.
Le régime
Avec la demande d'aujourd'hui pour que la viande de poulet provienne d'un «poulet libre et heureux», Hubbard a commencé à produire des croisements qui pourraient vivre comme un oiseau de campagne. Par conséquent, les croix redbro n'ont vraiment pas besoin d'un régime spécial.
Les poussins sont nourris de la même manière que les poussins d'une poule pondeuse ordinaire le seraient. Dans les premiers jours, nourrir riche en protéines. Plus tard, les poulets sont transférés à l'alimentation des poules adultes. De quoi nourrir son oiseau exactement dépend du propriétaire lui-même, en fonction de ses propres opinions et préférences. Les «poulets de chair colorés» absorbent avec succès à la fois les aliments composés industriels et les mélanges de céréales artisanales et la purée humide.
En liberté en été, le redbro trouvera seul des verts. En hiver, ils devront être nourris avec des légumes finement hachés et des racines.
Avis des propriétaires russes de la race de poulet Redbro
Conclusion
La description de la race Redbro, les photos de poulets et les critiques à leur sujet sont très contradictoires, car ces poulets sont souvent confondus avec d'autres oiseaux de couleur similaire. En particulier, on peut même trouver des déclarations selon lesquelles le redbro a été élevé en Hongrie et est l'une des races appelées Géant hongrois... Par conséquent, il est possible d'acheter des Redbros de race pure garantis uniquement auprès de fermes d'élevage réputées ou directement auprès du laboratoire Hubbard. Mais le redbro gagne maintenant en popularité parmi les producteurs industriels, donc bientôt les poulets de cette race seront aussi faciles que les croisements d'œufs et de viande qui sont actuellement élevés.
Plusieurs fois j'ai pris des poulets RedBro, j'aime la race, j'ai refusé les poulets de chair la première fois, je ne les ai pas recommencés. Le seul problème avec RedBro est sa propension à la maladie. Les coqs ont atteint une taille de 3 à 4 kg, je les ai pris fin mai, maintenant les poulets sont entrés, les œufs sont petits, mais je n'en ai pas besoin. Mais je ne sais tout simplement pas s'il est possible de laisser les poulets jusqu'à l'année prochaine, lequel de ces œufs pour avoir une couvée
Salut. Le Redbro n'est pas une race, mais un croisement industriel Hubbard. Ils ont des poulets de chair, des poulets polyvalents et des œufs croisés. Vous avez refusé les poulets de chair, vous avez donc une croix universelle ou une croix d'oeuf? Ensuite, ils ne sont pas menacés de mort en gagnant trop de masse musculaire et les poulets peuvent être laissés pour l'année prochaine.
La question de l'obtention d'une couvée est plus compliquée. Puisqu'il s'agit d'un croisement, la progéniture aura des traits de division. En d'autres termes, même les spécialistes Hubbard ne vous diront pas quelle qualité atteindront les poulets de deuxième génération. Bien qu'ils aient un simulateur pour obtenir des croix de croix sur leur site Web. le matériau d'origine est des produits Hubbard, mais lorsqu'ils sont croisés avec certains types de croisements, des descendants avec des caractéristiques spécifiées peuvent être obtenus. Certes, vous ne pouvez pas croiser des poulets du même croisement. C'est-à-dire, par exemple, qu'un poulet Redbro M ne peut pas être croisé avec un coq Redbro M., mais il peut être croisé avec un coq Redbro ou New Hampshire. Et ils ont des règles strictes sur les personnes avec qui se reproduire pour obtenir le résultat souhaité.
Deuxième point: les croisements industriels sont généralement très mauvais avec l'instinct d'éclosion. Autrement dit, un incubateur est nécessaire pour obtenir des poulets.
Si vous êtes simplement intéressé à obtenir la progéniture de ces poulets, alors, bien sûr, vous pouvez le faire. Les poussins vont éclore.