Teneur
Le pays natal du chou chinois est la Chine. Le "petsai" (comme l'appellent les Chinois) est cultivé depuis l'antiquité. Les Russes ont reconnu le chou il n'y a pas si longtemps. Jusqu'à présent, tous les jardiniers ne cultivent pas un légume sain sur leurs parcelles. Mais en vain, car les têtes de chou et les feuilles contiennent une énorme quantité de vitamines et de minéraux. De plus, le chou peut être récolté non pas une fois, mais deux fois par saison, même dans un climat fortement continental.
chou chinois destiné au stockage à long terme, alors que les propriétés bénéfiques ne sont pratiquement pas perdues. Pour obtenir une récolte riche, il faut savoir exactement quand et comment planter le chou de Pékin en pleine terre et respecter les normes agrotechniques.
Variétés populaires
Les sélectionneurs ont créé de nombreuses variétés et hybrides de Pékin. Il existe des variétés de chou, semi-chou et à feuilles.
Les types de chou les plus populaires sont:
- Asten;
- Verre de vin;
- Vorozheya;
- Sorcière;
- Manoko;
- Nika;
- Cha-cha.
Les têtes de chou sont juteuses, les feuilles sont tendres. Les veines blanches épaisses sont considérées comme les plus nutritives. Mais la principale raison pour laquelle les maraîchers apprécient ces variétés est la résistance à la floraison du chou. C'est elle, en fait, le fléau du légume, certains jardiniers ont peur de se lancer dans la culture.
Parmi les variétés de feuilles, les graines de "Khibinskaya" sont plus souvent demandées. Cette laitue donne une bonne récolte aussi bien au jardin qu'en serre.
Quelle variété de chou choisir dépend de vous, tout dépend des préférences gustatives et des conditions climatiques de la région.
Comment décider d'une date limite
Même un maraîcher ayant une vaste expérience dans la culture de cette plante cultivée ne donnera pas la date exacte à laquelle commencer à semer le chou de Pékin en pleine terre.
Il y a plusieurs raisons à cela:
- Tout d'abord, cela concerne les caractéristiques climatiques de la région. Mère Russie s'étend sur une très grande distance, le printemps commence à des moments différents au sud, au nord, à l'ouest et à l'est. Cela signifie que pour savoir quand planter du chou de Pékin en pleine terre, vous devez vous concentrer sur le climat de votre région.
- Pourquoi est-il encore impossible de donner une seule «recette» pour le temps de semis de ce précieux légume. Le fait est qu'il existe une grande variété de variétés qui diffèrent en termes de maturation: maturation précoce, mi-maturation, tardive. Cela signifie qu'un nombre de jours différent s'écoulera entre le moment du semis et la maturité technique.
- La troisième raison est le choix de la méthode d'atterrissage. Si vous avez besoin d'obtenir des verts précoces pour la table, vous devrez faire face à des semis en croissance. Si un légume sain est destiné à la consommation automne-hiver, les graines sont semées directement en pleine terre.
Nous espérons que vous avez compris les nuances de timing pour vous-même et compris quand commencer à faire Pékin et quand semer en pleine terre.
Méthode de semis
Lorsque faire pousser du chou chinois semis, il convient de garder à l'esprit que les plants doivent pousser au moins 30 jours avant de planter en pleine terre. Si vous vivez dans les régions du sud de la Russie, la neige fond en avril, la terre commence à se réchauffer et à la fin du mois d'avril, vous pouvez préparer les lits. Cela signifie que les graines peuvent être semées pour les semis à la fin du mois de mars.
Dans les régions au climat plus rigoureux, le printemps arrive plus tard; il y a souvent un risque de retour du gel même début juin.Quand semer du chou de Pékin en pleine terre? Comptons. Nous soustrayons 30 jours à partir de début juin, il s'avère que fin avril - début mai.
S'il existe une serre fiable, des conteneurs contenant des plants de chou peuvent y être placés, puis les semis peuvent être effectués en avril.
Il est préférable de faire pousser des plants sans cueillette, car les racines sont endommagées lors de la transplantation, le chou ralentit la croissance, par conséquent, la perte de récolte ne peut être évitée.
Le chou de Pékin est un légume de courte durée. Lors de la culture de semis, ce fait doit être pris en compte. De plus, la pièce où se trouvent les plants doit être fraîche. Sinon, le chou chinois est étiré, il sera difficile de le planter. Si les heures de lumière du jour pendant la croissance des semis étaient supérieures à 12 heures, une partie des plantes après la plantation peut se colorer.
Nous plantons des plants dans le sol
Quand et comment planter des plants en pleine terre? Dès que la terre se réchauffe, commence à s'effriter dans votre main, vous pouvez commencer à travailler. Au moment de la plantation dans le sol, le chou doit avoir au moins 4 à 5 vraies feuilles et un système racinaire bien développé.
Nous choisissons un endroit pour qu'il soit bien éclairé dans la première moitié de la journée, et ombragé dans le deuxième palier. Le compost et les cendres sont ajoutés au sol avant de creuser. Après avoir creusé, les trous sont préparés. La distance entre les plantes doit être d'au moins 40 cm, entre les rangées - un demi-mètre. Cet ajustement fournira une facilité d'entretien.
Comment planter des semis en pleine terre? Si des pots ou des comprimés de tourbe ont été utilisés pour la culture, les plantes y sont plantées directement. S'ils sont dans des tasses, ils sont coupés pour ne pas endommager le système racinaire et placés dans le trou. Après la plantation, les plantes sont arrosées.
Quand semer des graines dans le sol
Maintenant, découvrons-le quand semer les graines de chou directement dans le sol? C'est un moment sérieux dans la culture du chou de Pékin. Le plus souvent, semer des graines dans le sol est utilisé pour obtenir un légume de stockage, à consommer en automne et en hiver.
Pour décider quand semer vos graines, vous devez tenir compte des conditions climatiques. Si les gelées commencent au début de septembre, le moment des semailles est la mi-juillet. Les variétés tardives ne peuvent pas être cultivées. Dans un climat doux, le chou de Pékin à maturation tardive convient également.
Semer des graines
Au moment où il est temps de semer les graines, certains des lits sont libérés. Vous ne devez pas placer de plantations à l'endroit où les parents du chou ont poussé. Cela aidera à éviter de nombreuses maladies. Pékin fonctionne bien après les oignons, les lupins, la phacélie, les carottes.
La crête est déterrée, fertilisée et marquée. Les jardiniers abordent la question de savoir comment semer le chou de différentes manières:
- semer des graines dans des trous;
- dans le sillon.
Si le chou est planté avec des graines, un petit peigne est d'abord ratissé, sur lequel des trous sont faits. 2-3 graines sont placées dans chacune, recouvertes de terre et battues avec une paume pour assurer la connexion de la graine avec le substrat. Ainsi, la graine pousse mieux.
Pour que les ravageurs n'attaquent pas les pousses tendres qui apparaissent: une puce crucifère, un papillon chou, des limaces et des escargots, des bouteilles en plastique avec un couvercle ouvert sont placées sur le dessus. Deux semaines plus tard, les plantes sont éclaircies, laissant la pousse la plus forte dans le trou.
Lorsque vous semez des graines dans un sillon, les graines sont semées en épaisseur, après environ 10 cm, dans ce cas, vous devrez éclaircir plus souvent. Pour la première fois lorsque la deuxième feuille apparaît. Puis au fur et à mesure que les plantes poussent. Les semis peuvent être utilisés pour les salades. En conséquence, la distance entre les têtes de chou doit rester d'au moins 40 cm.
Comment faire pousser du chou chinois en Sibérie, vidéo:
Soins extérieurs
Quelle que soit la manière dont le chou de Pékin a été cultivé, après la plantation en pleine terre, il est soigné de la même manière. La plante est sans prétention. L'essentiel est d'arroser, de desserrer, de désherber à temps mauvaises herbes.
Les jardiniers expérimentés se sauvent du travail de routine. Ils paillent le sol sous le chou, la quantité d'arrosage est réduite et les mauvaises herbes sont pratiquement absentes. Le paillis, lorsqu'il est surchauffé, sature la plante de nutriments.
Causes de la floraison
Comment planter du chou en plein champ pour obtenir une riche récolte de variétés feuillues ou de chou sans trop de pertes? Quand semer des plants et des graines pour que le chou ne fleurisse pas? Après tout, ils ne le plantent pas pour obtenir des graines! Vous ne pouvez pas obtenir une tête de chou d'une plante à fleurs comme sur la photo.
Essayons de parler des erreurs les plus courantes:
- Le plus souvent, la cause de la floraison réside dans le moment choisi incorrectement pour planter les graines des semis et les planter en pleine terre. Cela signifie que la plante n'a pas eu le temps de se développer alors que les heures de clarté étaient de la durée appropriée. Si vous n'êtes pas sûr de vos capacités, essayez de choisir des hybrides, ils résistent au tir.
- Choisissez des variétés à maturation précoce, elles n'ont tout simplement pas le temps de former une flèche.
- Le chou chinois épaissi ne reçoit pas l'espace nécessaire, la nutrition. Très probablement, certaines des cultures fleuriront. Cela signifie que l'éclaircie est une partie nécessaire du soin des plantes.
- Lorsque le chou est planté dans un sol froid, la plante gèle pendant un certain temps, accuse un retard de croissance. Il n'a pas le temps mature dans le temps imparti et, en règle générale, jette la flèche.
- Le chou de Pékin pousse dans une chaleur extrême. Les températures supérieures à 22 degrés sont préjudiciables à une croissance adéquate. Ce problème n'est pas difficile à résoudre: créez une ombre artificielle en jetant un tissu dense sur les plantations.
- La fleur peut apparaître si le chou est mûr, mais elle n'a pas été coupée à temps.
Conclusion
Nous espérons que nos conseils sur le moment de planter du chou chinois dans le sol seront utiles à nos lecteurs.
Cultiver du chou de Pékin en extérieur est une expérience passionnante. Un légume planté en temps opportun vous ravira avec une récolte riche. De plus, il fournit aux Russes de délicieux légumes en été comme en hiver. Les têtes de chou ne sont pas stockées plus de trois mois.
