Teneur
Habituellement, la plupart des gens associent le chou à la récolte pour l'hiver, au marinage, à une variété de cornichons et à d'autres délices. Mais tout le monde ne se rend pas compte que le chou peut être mangé déjà en juin, et pas encore acheté dans un magasin, mais cultivé à la main sur un lopin de terre. Certes, cela demandera des efforts, mais cela en vaut la peine.
En effet, il existe des soi-disant variétés précoces de chou blanc, dans lequel des premières pousses à la formation des têtes de chou, cela prend environ 90 jours. En règle générale, ces variétés ne diffèrent pas par un rendement élevé, mais en juin, ce n'est pas nécessaire. L'essentiel est de pouvoir déguster des choux verts frais, tendres et riches en vitamines à un moment où il n'y a pratiquement pas encore de légumes du jardin. L'une des variétés précoces les plus populaires est le chou blanc de juin. Quand le chou de juin peut-il être semé pour que les semis puissent profiter d'une récolte précoce?
À quoi servent les différentes dates de plantation?
Bien sûr, ce n'est pas pour rien que ce chou s'appelle le chou de juin. Le nom lui-même suggère qu'il peut être consommé au tout début de l'été.
Cela signifie le nombre de jours qui s'écoulent entre la germination et le moment de la formation de la tête. Ainsi, si vous voulez essayer ce chou déjà en juin, vous devez le semer sur des semis le plus tôt possible au printemps, vers le début du mois de mars.
En général, il n'y a rien de mal à cela, étant donné que c'est pendant ces périodes que les jardiniers sèment des poivrons et des tomates pour les semis. Mais la culture de plants de chou a ses propres caractéristiques et nécessite la création de conditions complètement différentes de celles des tomates et des poivrons. De plus, lors de la plantation dans le sol, il est souhaitable que l'âge des plants ne dépasse pas 45 à 50 jours.
Lorsque vous semez du chou pour les semis début mars, vous aurez besoin usine sa place permanente déjà dans la deuxième quinzaine d'avril, sinon les plants risquent de devenir trop grands, ce qui affectera négativement sa fructification. Au moins les premières têtes de chou ne peuvent pas être attendues. Mais dans la plupart des régions de Russie au cours de la deuxième quinzaine d'avril, des gelées très décentes sont encore possibles, que même une plante aussi résistante au froid que le chou ne peut pas tolérer. Cela signifie que vous devrez également prendre soin de la couverture solide du chou planté dans le sol.
Si vous êtes prêt à faire beaucoup de tracas supplémentaires pour obtenir une récolte de chou très précoce, alors tout est entre vos mains.
La plupart des jardiniers n'ont souvent pas la possibilité de fournir du chou dans de telles conditions, d'autant plus qu'en plus de cela, il y a mille choses différentes dans le jardin qui nécessitent une attention pendant cette période chaude.
"Quand planter du chou dans ce cas?" - tu demandes.
Dans ce cas, vous pouvez planter des plants dans le sol déjà au début - mi-mai. Ces termes sont traditionnels pour planter des plants de chou en pleine terre dans la plupart des régions de Russie. De plus, dans l'ancien calendrier agricole russe, il existe même deux dates spéciales dédiées à la plantation de plants de chou. En 2019, ce sera du 8 au 12 mai et du 19 au 24 mai. Les plants de chou ne nécessiteront aucune mesure supplémentaire pour se protéger du froid.Et les premières têtes de chou, dans des conditions de soins favorables, vous pourrez encore les déguster en juin, mais seulement à la toute fin.
Il existe également une catégorie de jardiniers qui ne sont pas du tout intéressés par le moment des semis et pour eux la question "quand planter du chou pour les semis" n'a pas vraiment d'importance. L'essentiel pour eux est de faire le moins d'efforts possible et en même temps d'obtenir une récolte de haute qualité. Dans ce cas, le moyen le plus simple est de semer les graines de chou dans une serre ou sous des abris filmés en avril ou même début mai, où les plants se développeront de la manière la plus optimale pour eux-mêmes, même sans soins particuliers.
Fin mai, il est généralement transplanté dans un lieu de résidence permanent dans les lits et est soigné de manière traditionnelle: arrosage, fertilisation, lutte antiparasitaire. Certes, dans ce cas, la récolte n'est obtenue qu'au mois d'août, mais sans trop d'effort.
Regardez la vidéo, qui explique une fois de plus toutes les subtilités associées au moment de la plantation du chou pour les semis:
Technologie de culture des semis
Comme mentionné ci-dessus, la culture du chou pour les semis a ses propres caractéristiques par rapport aux autres cultures maraîchères, car le chou n'est pas seulement résistant au froid, mais aussi un légume qui aime le froid.
Préparation des semis
Puisque le chou de juin, comme tous les représentants de sa famille, est assez facilement exposé à toutes sortes de maladies, il est impératif de décontaminer les graines avant de semer. Cela ne peut être évité que si vous avez acheté des graines déjà préparées pour le semis par le fabricant.
Le moyen le plus simple de désinfecter les graines est de les placer dans de l'eau chaude à une température de + 45 ° C à + 50 ° C pendant 15 à 20 minutes. Après cela, les graines sont versées avec de l'eau froide pendant quelques minutes et séchées jusqu'à un état friable. Un moyen encore plus fiable consiste à faire tremper les graines pendant 8 à 10 heures dans une solution de phytosporine.
Vous devez également préparer des récipients dans lesquels vous planterez des graines de chou. Le chou de juin, comme tout chou blanc, est assez facile à transplanter, le moyen le plus simple est donc de le semer directement dans des caisses. Mais si vous n'avez pas besoin de beaucoup de plants, mais que le moment est important, il est préférable de planter les graines immédiatement dans des tasses séparées. Dans ce cas, les plants se développeront plus rapidement et seront acceptés lors de la transplantation.
Il est également important que le sol à semer soit meuble, respirant, mais en même temps fertile. Un peu de vermiculite peut être ajouté à n'importe quel mélange prêt à l'emploi à ces fins.
Regardez une vidéo détaillée sur la façon de semer du chou pour les semis à la maison.
Caractéristiques des plants de chou en croissance
Lorsque les cultures de chou sont conservées dans des conditions chaudes, les semis peuvent apparaître le deuxième ou le troisième jour. Plus la température à laquelle les graines sont conservées est basse, plus le délai de germination est important.
À la maison, il serait préférable de le mettre sur le balcon pour cette fois. S'il fait encore trop froid, vous pouvez lui construire une serre impromptue. Mais le garder à l'intérieur pendant cette période est tout à fait inutile - les semis s'étireront et mourront tôt ou tard.
Après cette période, les plants de chou précoce peuvent être introduits dans la maison et faire une cueillette dans différents pots, s'ils ont été semés auparavant dans des boîtes.
Après le repiquage, les plantules peuvent être conservées plusieurs jours à une température de + 18 ° C + 20 °, mais elles doivent à nouveau être placées dans des conditions aussi fraîches que possible.Il est souhaitable que la température pendant la journée ne dépasse pas + 16 ° С et la nuit elle tombe à + 10 ° С- + 12 ° С.
Ce n'est que dans ces conditions que les plants de chou se sentiront bien et seront capables d'une récolte importante et à part entière.
Ci-dessous, une vidéo qui montre en détail la plantation de plants de chou en pleine terre.
Semis de chou dans les serres
Pourtant, la plupart des jardiniers expérimentés préfèrent faire pousser des plants de chou, même les plus précoces, directement dans les lits. Parfois, des serres et des serres sont utilisées à ces fins, mais tout le monde n'en a pas. Pour cela, les graines de chou, désinfectées par des méthodes traditionnelles, sont semées dans des lits préparés à l'automne avec un sol fertile et meuble. Cette opération est généralement effectuée à la mi ou à la fin avril. Avant le semis, le sol est renversé avec de l'eau chaude. Les graines sont semées à une profondeur d'environ 1 cm en rangées avec une distance de 2 à 4 cm entre les plantes, puis les plants en excès peuvent être soigneusement enlevés ou même repiqués. Des arcs de n'importe quel matériau disponible sont installés sur le dessus du lit et un matériau non tissé épais est jeté sur eux. De tous les bords du lit, le matériau est pressé au sol avec des briques ou des pierres.
Planter du chou avec cette méthode de culture nécessitera une attention minimale. La température et l'humidité sont maintenues à des niveaux optimaux. La pluie pénètre dans le matériau et empêche les semis de se dessécher.
Lorsque plusieurs vraies feuilles se forment dans les plantules, elles peuvent être éclaircies. Et au début - mi-mai, des plants prêts à l'emploi sans abri peuvent être plantés dans un endroit permanent. Ces plants auront l'air très trapu, en bonne santé et auront une riche couleur verte.
Conclusion
Il existe de nombreuses façons de faire pousser des plants de chou précoces - choisissez en fonction de vos capacités et de vos goûts. N'oubliez pas que toute plante vous remerciera sûrement pour les soins appropriés et l'attention à ses besoins avec une bonne récolte.
