Teneur
- 1 Sélection d'une variété sur le lieu de culture
- 2 Qualités gustatives de la tomate
- 3 Evaluation des variétés productives et hybrides pour les serres
- 4 Évaluation des variétés productives et des hybrides pour la culture ouverte
- 5 Un aperçu des tomates indéterminées
- 6 Un aperçu des tomates semi-déterminées
- 7 Un aperçu des tomates déterminantes
- 8 Avis des maraîchers sur les tomates à haut rendement
Chaque producteur souhaite tirer le meilleur parti d'un petit lopin de terre ou de lits dans une serre. Pour obtenir un rendement élevé de la place allouée aux tomates, vous devez choisir les bonnes variétés. Parfois, à la recherche d'un grand nombre de fruits, leur goût est négligé, ce qui est faux. Nous allons maintenant essayer de savoir quelles sont, de l'avis des maraîchers, les variétés de tomates les plus productives qui portent de délicieux fruits.
Le choix d'une variété sur le lieu de culture
Le simple fait d'acheter les graines des variétés de tomates les plus productives du magasin ne signifie pas que vous pouvez en obtenir de nombreux fruits savoureux avec n'importe quelle culture. Avant de donner la préférence à l'une ou l'autre tomate, vous devez décider du lieu de sa culture. La culture pousse et porte également des fruits dans la serre et dans le jardin de différentes manières. La façon de cultiver et de prendre soin de la plante est différente.
Si nous prenons, par exemple, variétés de tomates de serre à haut rendement et plantez-les dans un jardin ouvert, puis ils décevront le producteur, apportant une petite quantité de fruits. Et, à l'inverse, lorsque des variétés savoureuses destinées à la culture en plein air sont plantées en serre, le maraîcher recevra beaucoup de fruits, mais avec un faible indicateur de goût.
Qualités gustatives de la tomate
Toutes les variétés et hybrides de tomates diffèrent par leur goût. Cependant, peu de gens savent que ce légume a tendance à révéler tous ses charmes sous certaines conditions. Certains fruits, savoureux seulement cueillis immédiatement dans la brousse, d'autres tomates sont plus agréables à manger en cornichon ou en conserve. Il y a les plus délicieux et tomates fructueusesqui sont mangés par les immatures. Une tomate une variété, lorsqu'elle est trop mûre, peut avoir un excellent arôme, tandis que le fruit d'une autre variété aura une odeur dégoûtante.
De par leur conception, les tomates sont divisées en plusieurs groupes:
- Fruits marinés généralement de taille moyenne. La pulpe est saturée de substances spéciales et d'une grande quantité de sucre. Toute la gamme des qualités gustatives de la tomate n'apparaît qu'après le salage.
- Tomates en conserve plus petit que les fruits marinés. La peau de tomate a des propriétés uniques. En passant la marinade chaude à travers elle-même, elle ne se fissure pas. Le fruit reste intact et beau dans le pot.
- Variétés de salade n'ont aucune restriction. Les fruits peuvent être de poids, couleurs, tailles différents et avoir des arômes différents. Cependant, les tomates laitues ont des exigences élevées en matière de goût, de viande et de teneur en sucre.
- Sauce direction tomates facile à reconnaître par la graine lorsque le fruit est cassé. Les grains de ces tomates flottent librement dans la pulpe.
Après avoir décidé à quoi servent les fruits, vous pouvez vous rendre au magasin pour acheter des graines de tomates.
Evaluation des variétés productives et hybrides pour les serres
Déterminez lequel variétés de tomates le plus productif et le plus savoureux n'est pas toujours possible, car ces indicateurs sont influencés par de nombreux facteurs. Ici, il est nécessaire de prendre en compte les conditions d'entretien de la plante, la composition du sol, la quantité de vinaigrettes, etc. Souvent, la même variété de tomate cultivée dans différentes serres montre des résultats de rendement différents et diffère en goût. Après avoir recueilli de nombreuses critiques de propriétaires de serres, nous avons compilé une évaluation des variétés les plus productives qui apportent de délicieuses tomates.
Les variétés et hybrides suivants sont les mieux adaptés à la conservation:
- "Raisins roses" est une tomate à maturation précoce. Le buisson a une longue tige atteignant 1,7 m de hauteur. De beaux fruits allongés sont attachés à la plante avec des glands. La pulpe rose est douce et savoureuse. Les fruits conviennent non seulement à la conservation, mais sont également utilisés avec succès dans les salades.
- "Jambes de banane" les amateurs de tomates jaunes l'aimeront. Les buissons poussent petits, jusqu'à un maximum de 60 cm de hauteur. Les fruits allongés au nez vif ont une pulpe charnue très douce. Cependant, tout le bouquet de goût ne se révèle que dans la conservation ou le salage. La tomate fraîche cueillie dans un buisson n'est pas très savoureuse.
- "Honey drop" appartient également au groupe des tomates jaunes. Il n'est pas nécessaire de prendre soin de la culture moyen-précoce. L'essentiel est d'arroser la plante à temps et d'ameublir le sol qui l'entoure. Cependant, si vous souhaitez augmenter le rendement, la culture devra être nourrie. Le buisson atteint une hauteur de 1,5 m. Les tomates en forme de poire sont délicieuses conservées.
- «Auria» considérée comme une tomate assez grosse pour la conservation. La masse de certains fruits atteint 200 g. Mais le goût inhabituel et la belle forme ont rendu la tomate populaire parmi les femmes au foyer engagées dans la mise en conserve de fruits entiers. La tige du buisson est très longue, elle peut s'étirer jusqu'à 1,9 m de hauteur.
Parmi les tomates de la direction de la salade, les variétés et hybrides suivants ont reçu de nombreuses bonnes critiques:
- "Ilitch F1" est tombé amoureux des producteurs de légumes à cause des fruits de la même taille et de la même forme. Les tomates rouge-orange sont attachées avec des pompons de 3 pièces. Les fruits faiblement côtelés pèsent environ 150 g. La plante a une tige de 1,5 m de hauteur.
- "Perle rose" elle est considérée comme une tomate très précoce, prête à donner des fruits après 85 jours. La plante déterminante atteint 70 cm. Les fruits roses pèsent environ 110 g. L'ovaire est formé par des brosses.
- "Rechercher F1" il résiste à presque toutes les maladies affectant la tomate. Les arbustes poussent de taille moyenne avec une hauteur maximale de 1 m. Des rendements élevés ne peuvent être obtenus qu'avec une forme correcte du buisson. Les dates de maturation sont précoces.
- "Ange rose" tomate ultra précoce très sucrée. Sur une plante à croissance basse, jusqu'à 16 fruits sont liés. Les tomates roses pèsent 80 g. Le buisson est formé par lui-même, sans enlever les stepons.
- "Renet" appartient à des variétés à haut rendement, même si la hauteur du buisson n'est que de 40 cm.Une tomate à maturation précoce ravira le producteur avec un grand nombre de fruits dans toutes les conditions de croissance. Les tomates de taille moyenne pèsent 100 g.
- Cadeau de fée portera des fruits précoces en forme de cœur dans 85 jours. La plante déterminante ne dépasse pas 1 m. Les tomates orange pèsent 110 g. Un grand nombre de fruits sont attachés sur le buisson en même temps.
- "Geisha" est tombé amoureux des producteurs de légumes à cause des fruits exceptionnellement savoureux. Les tomates roses sont assez grosses, pesant au maximum 200 g. La plante standard déterminante atteint 70 cm de hauteur.
Toutes ces variétés de serre et hybrides ont reçu la reconnaissance de nombreux producteurs de légumes, cependant, il ne faut pas s'attarder uniquement sur ces tomates. Il est optimal pour vous-même de trouver une culture appropriée qui satisfait tous les besoins.
Évaluation des variétés productives et des hybrides pour la culture ouverte
Dans cette section, nous allons essayer de savoir quelles variétés de tomates sont les meilleures, les plus savoureuses et les plus productives, selon les maraîchers, pouvant être cultivées en extérieur. En général, toutes les tomates cultivées dans la rue sont dotées d'un goût spécial et d'un arôme délicat grâce à l'énergie du soleil.
Commençons l'examen avec les tomates en conserve:
- «Alpatieva 905 a» fait référence aux tomates déterminantes standard. Le buisson pousse petit jusqu'à 45 cm de hauteur. Les tomates rouges légèrement côtelées pèsent environ 60 g La maturité des premiers fruits est observée au bout de 100 jours.
- Roma F1 diffère par une période de fructification prolongée. Le buisson déterminant atteint 60 cm de hauteur. Les tomates rouges en forme de prune pèsent 70 g. L'hybride apporte jusqu'à 16 kg de légumes à partir de 1 m2.
Les variétés et hybrides suivants se distinguent des tomates de la direction de la salade:
- «Anastasia F1» considéré comme un hybride peu exigeant. La culture est légèrement affectée par le mildiou. De délicieuses tomates rouges poussent joliment grande, pesant 200 g. Le légume est délicieux en salade grâce à la pulpe sucrée.
- "Géant framboise" indispensable pour les salades fraîches. Les grosses tomates sont liées en grappes de 6 fruits. La masse d'un légume peut atteindre 700 g. Les tomates poussent sur un buisson de formes différentes.
La vidéo raconte les variétés de tomates les plus productives:
Je tiens à vous rappeler que cette note avec une petite liste de variétés de tomates a été compilée d'après les avis des producteurs de légumes. Ensuite, nous ferons un aperçu général des tomates, en les divisant en 3 groupes par hauteur de plante.
Un aperçu des tomates indéterminées
Les tomates indéterminées ou, tout simplement, hautes, sont tombées amoureuses des jardiniers en raison de la possibilité de cultiver une grande quantité de cultures dans un petit lit de jardin. Les buissons poussent à partir de 1,5 m de hauteur ou plus. Si vous souhaitez limiter la croissance de la tige, pincez le haut de celle-ci. La plante ne pourra pas se tenir toute seule, elle est donc fixée à un treillis ou à tout autre support. Une caractéristique distinctive des tomates indéterminées est une longue période de fructification, un rendement inconfortable et abondant de la récolte. Découvrons quelles variétés de tomates sont les plus productives appartiennent à ce groupe.
Sharp F1
L'hybride a un buisson bien développé très puissant. En termes de maturation, la tomate peut être classée comme précoce ou moyenne. Habituellement, après 100 jours, les premiers fruits mûrs sont observés sur la plante. Les tomates rouges pèsent jusqu'à 200 g, et seuls les spécimens moyens et grands prédominent sur la plante. L'hybride a une longue période de fructification, ce qui vous permet de manière optimale d'obtenir un rendement important d'un légume savoureux dans des conditions de serre.
Erema F1
L'endroit optimal pour cultiver un hybride est une serre. Le buisson atteint une hauteur de 1,5 m. Une récolte mi-précoce vous ravira avec une récolte abondante en 120 jours. Les tomates rouges à la pulpe sucrée sont délicieuses lorsqu'elles sont consommées fraîches. Le légume n'est pas conservé en raison de sa grande taille. Le poids moyen d'un spécimen atteint 200 g. L'hybride porte d'excellents fruits même en hiver dans une serre chauffée.
Manechka F1
Un délicieux hybride du sens de la salade est capable de plaire avec des tomates précoces dans un jardin ouvert et fermé. Le légume de forme traditionnelle arrondie avec un dessus aplati pèse 140 g. La pulpe rouge sucrée est recouverte d'une peau délicate avec des côtes légèrement visibles. L'hybride est résistant à l'infection virale.
Navigateur F1
Initialement, l'hybride a été sélectionné pour une culture à long terme dans des conditions de serre. Dans les zones chaudes, la culture peut bien porter ses fruits en extérieur. Le buisson est puissant, étalé, il pousse à plus de 2 m de hauteur. Les tomates rouges sont même sans défauts, pèsent plus de 210 g. Le légume est plus lié au sens de la salade.
Flûte F1
L'hybride vous ravira avec une récolte savoureuse et abondante en 115 jours. En raison de la longue saison de croissance, la culture est mieux cultivée en serre. Le légume convient au renouvellement du printemps. Les tomates rondes rouges pèsent 150 g. Chair dense, recouverte d'une peau solide, qui ne craque pas lorsqu'elle est conservée. Excellent goût Je peux utiliser le légume pour les salades fraîches.
Un aperçu des tomates semi-déterminées
Les tomates du groupe semi-déterminant dans leurs caractéristiques représentent quelque chose entre les variétés déterminantes et indéterminées. Les buissons atteignent 1,5 m de hauteur, mais peuvent être bas. La culture est caractérisée par des rendements élevés, la polyvalence de l'utilisation des fruits et un type de culture ouvert. Cependant, il y a tomates semi-déterminantes, fructifie bien dans des conditions de serre. Regardons la description et les photos de certaines des tomates récoltées de ce groupe.
Lac lilas
La culture est adaptée pour une culture ouverte et fermée. Un buisson légèrement tentaculaire pousse jusqu'à 1 m de hauteur dans la rue, dans une serre - 1,5 m. La tige est fixée à un treillis ou à tout support, les pousses supplémentaires doivent être enlevées pour que 2 ou 3 tiges se forment. Le légume a une peau de lilas exceptionnellement belle avec de petits points ressemblant à des perles. À l'intérieur, la pulpe est de framboise. Les tomates poussent assez grosses, pesant jusqu'à 350 g. Malgré la densité élevée de la pulpe, elle peut se fissurer. Le légume est considéré comme une direction de salade.
Coeur serbe
La méthode de culture de la variété dépend des conditions météorologiques. Dans les régions du sud, il est acceptable de cultiver cette tomate dans des zones ouvertes; pour la voie du milieu, une méthode en serre est recommandée. La tige de la plante s'étend jusqu'à 1,5 m de hauteur. La douille est fixée à un treillis et formée de 2 ou 3 tiges. Rose charnu les fruits pèsent 250 g. Le bon goût de la pulpe et la faible teneur en graines ont rendu la tomate populaire dans les salades et les jus de fruits frais.
La vidéo raconte la variété Serbian Heart:
Verna
Dans les régions du sud, la récolte apporte jusqu'à 10 kg de tomates savoureuses par plant. Dans la voie du milieu, seule la culture en serre est autorisée. La variété de mi-saison a acquis une grande popularité en raison de la valeur du fruit à partir duquel les aliments pour bébés sont préparés. Le légume est parfaitement stocké, se prêtant à la congélation. La tige de la plante s'étend jusqu'à 1,5 m de hauteur. Les fruits ressemblent à de grosses prunes. Un légume orange pèse au maximum 200 g.
Cardinal
La variété vous ravira non seulement avec un rendement élevé, mais aussi avec de gros fruits. Il est cultivé ouvert et fermé, selon les conditions climatiques de la région. La tige de la plante peut s'étendre jusqu'à 1,7 m, bien qu'elle soit souvent limitée à une hauteur de 1,2 m. Les buissons sont fixés au treillis, le processus de pincement vise à former le buisson avec 1 ou 2 tiges. La forme d'une tomate rose ressemble à un cœur. La pulpe sucrée contient peu de graines. Le légume pèse environ 500 g.5 kg de tomate sont récoltés à partir d'une plante par saison.
Rose chinois
Les conditions de serre sont optimales pour la croissance des cultures. Les buissons d'une hauteur de 1,5 m donnent un bon rendement lorsqu'ils sont formés avec 2 tiges. Un légume rose en forme de cœur uniforme pèse jusqu'à 350 g. Il y a une petite quantité de grains à l'intérieur de la pulpe charnue. La tomate douce est délicieuse en salade.
Cidre d'été
En termes de maturation, la tomate appartient aux variétés de mi-saison. La tige principale de la plante s'étend sur 1,5 m de hauteur. La culture est capable de s'adapter et de produire de bons rendements en lits ouverts et fermés. Le buisson est formé de 2 ou 3 tiges, le fixant au treillis au fur et à mesure de sa croissance. Les gros fruits orange de forme sphérique pèsent 400 g. Sur les étages inférieurs du buisson poussent des géants pesant 800 g. La pulpe charnue douce convient à l'alimentation diététique et à la préparation de salades.
L'amour de maman
La tomate est cultivée dans des lits fermés et ouverts, mais la croissance en serre est souhaitable pour la voie du milieu. En termes de maturation, la culture est considérée comme mi-saison. Un buisson d'une hauteur de 1,5 m est capable d'apporter le maximum de rendement lorsqu'il est formé avec 2 tiges. Beaucoup de tomates sont attachées à la plante. Un légume mûr acquiert une couleur de pulpe rouge. Les tomates sont grosses, pèsent jusqu'à 500 g. Il y a très peu de grains dans la pulpe sucrée.
Un aperçu des tomates déterminantes
Tout tomates déterminantes il vaut mieux cultiver dans le jardin. Avec la méthode de culture de tomates en serre, un minimum d'espace est alloué aux variétés sous-dimensionnées. Il est pratique de prendre soin de la culture, elle n'est pas liée à un treillis, au lieu d'une pincée, seules les pousses situées sous le premier ovaire sont pincées. Les tomates déterminantes se caractérisent par un rendement amiable et précoce de la récolte.
Parvenu
Les tomates mûrissent ensemble sur plusieurs grappes à la fois. Un légume est considéré comme mûr au bout de 100 jours. La variété se caractérise par un bon rendement en pleine terre.Lors de la plantation précoce, la plante peut être recouverte de papier d'aluminium. Les buissons atteignent 1 m de hauteur, parfois un support de piquets en bois est nécessaire. Une tomate à la pulpe tendre rouge pèse jusqu'à 100 g.
Arctique
La plante compacte avec une hauteur de tige de seulement 40 cm produira de savoureuses tomates précoces en 80 jours. La culture se fait sans enlever les pousses, arroser régulièrement et fertiliser le sol. La variété peut être qualifiée de décorative à cause des belles petites tomates rouges. La tomate est plus adaptée à la culture domestique.
Citoyen F1
La variété de tomates à petits fruits est tombée amoureuse des résidents d'été en raison de l'excellent goût du fruit. De plus, le légume mûrit très tôt. La plante porte bien ses fruits dans toutes les conditions, elle est donc souvent cultivée dans des pots de fleurs sur un rebord de fenêtre, un balcon ou une terrasse. La culture a un petit secret. Le pincement des pousses latérales peut augmenter considérablement le rendement. Les petites tomates globulaires ne pèsent que 30 g.
Paradis F1
La maturation des premiers fruits est observée après 100 jours. L'hybride est considéré comme précoce, capable de pousser sur tout type de sol, tout en apportant une grande récolte. Les tomates allongées pèsent environ 120 g. Une petite tache verte est observée autour de la tige. Ce délicieux légume se marie bien avec les marinades et les salades.
Grue
La culture est considérée comme moyennement précoce en termes de maturation. La tige principale de la plante peut s'étirer jusqu'à 1 m de hauteur. Les tomates rouges allongées adhèrent assez étroitement à la tige. Avec sa forme soignée et son poids de 120 g, le légume est utilisé pour le sertissage en bocaux et le marinage.
Nous avons examiné les variétés de tomates fructueuses qui portent de délicieux fruits à diverses fins, qui ont été testées en culture par des cultivateurs et des amateurs expérimentés. Chacune de ces cultures peut être cultivée avec succès dans votre jardin potager.