Teneur
- 1 Caractéristiques de l'élimination des noyaux de cerises
- 2 Comment éliminer rapidement les noyaux des cerises en utilisant des méthodes folkloriques
- 2.1 Comment obtenir des noyaux de cerises avec un presse-ail
- 2.2 Comment enlever les noyaux des cerises avec une épingle à cheveux, une épingle ou un trombone
- 2.3 Comment enlever rapidement les noyaux des cerises avec une cuillère à café
- 2.4 Comment enlever rapidement les noyaux de cerises avec un bâton de sushi
- 2.5 Comment obtenir un noyau de cerise avec une pince à épiler
- 2.6 Comment enlever les noyaux des cerises avec une paille à cocktail
- 2.7 Comment enlever un noyau de cerise avec une fourchette
- 2.8 Comment séparer les noyaux des cerises avec une bouteille
- 3 Outils spéciaux pour enlever les noyaux des cerises
- 4 Conseils utiles
- 5 Conclusion
- 6 Avis sur Cerises à dénoyauter
Les femmes au foyer expérimentées connaissent de nombreuses façons d'éliminer les noyaux des cerises. Cette technique est nécessaire au moment du traitement des baies avant de préparer certains plats - confiture, congélation, blancs pour tartes ou boulettes. Il est difficile d'obtenir des noyaux de cerises congelées, il est donc préférable de le faire à l'avance. Pour rendre la procédure productive et moins fatigante, utilisez des appareils simples que l'on trouve dans chaque maison. Dans le même temps, la cerise n'est pas déformée et le jus ne s'écoule pas. Bien entendu, le degré de précision à la maison dépend de l'habileté de l'interprète et de la qualité de l'instrument.
Les cerises dénoyautées peuvent être données aux enfants sans crainte
Caractéristiques de l'élimination des noyaux de cerises
Lors de l'exécution de manipulations avec des noyaux de cerises, certaines caractéristiques de la procédure doivent être prises en compte:
- Tout appareil peut déformer la baie, ce qui entraînera une perte de jus ou un aspect inesthétique de la récolte. Le degré de perte ou de dommage dépend du professionnalisme du spécialiste culinaire, ainsi que du choix correct de l'outil.
- Si vous stockez des cerises avec des drupes pendant une longue période, il existe un risque d'accumulation de toxines qui en sont libérées. Plus la durée de conservation est longue, plus il y a de contamination. Par conséquent, toute méthode d'élimination est toujours meilleure que le traitement des cerises avec des noyaux.
- Il est important de choisir le bon appareil en fonction du volume de baies, de la disponibilité du temps et de la compétence de l'hôtesse. Cela économisera non seulement un temps précieux, mais aussi de l'énergie.
- Presque toutes les variations entraînent une coloration des doigts. Une fois les travaux terminés, ils devront être soigneusement lavés. Pour éviter cela, il est préférable d'utiliser des gants jetables ou en caoutchouc.
De plus, vous devez connaître les techniques de base pour éliminer les noyaux de cerises afin de choisir la meilleure solution.
Comment éliminer rapidement les noyaux des cerises en utilisant des méthodes folkloriques
Si nous regroupons les méthodes pour éliminer les akènes des cerises, nous pouvons distinguer plusieurs catégories:
- Manipulations manuelles. Ce groupe comprend toutes les options avec l'utilisation de moyens improvisés - épingles, épingles à cheveux, bâtons.
- Semi-mécanique. De telles actions impliquent l'utilisation de dispositifs dans lesquels les baies sont insérées une par une, puis la graine est expulsée.
- Mécanique. Cela inclut tous les appareils utilisant des leviers, des conteneurs ou d'autres outils.
- Électrique. Cette catégorie comprend les appareils connectés au réseau électrique.
Pour éliminer les cerises des fosses sans acheter d'appareils spéciaux, des méthodes folkloriques vous aideront.
Parfois, les éléments les plus inattendus se révèlent utiles dans le processus de transformation des baies.
Leurs principaux avantages sont:
- budget;
- disponibilité;
- respect de l'environnement;
- facilité d'exécution;
- Efficacité.
Les deux premières catégories peuvent être attribuées en toute sécurité aux techniques folkloriques.
Comment obtenir des noyaux de cerises avec un presse-ail
Pour la procédure, vous aurez besoin d'une presse, qui est utilisée pour broyer les gousses d'ail. Il doit y avoir un trou et une épingle sur les poignées de l'appareil. Une pièce sur une poignée, l'autre sur l'autre. La disposition des pièces se correspond. Si les poignées sont connectées, la broche s'insère exactement dans le trou.
Il s'avère que le presse-ail a une autre fonctionnalité utile.
Pour retirer la drupe de la cerise, insérez la baie dans le trou, en appuyant avec l'autre poignée. La goupille repoussera facilement l'os
Avant d'utiliser le presse-ail, vous devez vérifier l'extrémité de la partie saillante de la presse (épingle). S'il est très tranchant, la graine peut sauter et la baie sera écrasée. Le moyen de sortir de cette situation est de réduire la netteté de la netteté. L'extrémité de la tige est légèrement meulée avec un outil pratique, comme une lime.
Comment enlever les noyaux des cerises avec une épingle à cheveux, une épingle ou un trombone
Ce sont des appareils simples que toute femme au foyer possède. Ils peuvent être un appareil très pratique pour éliminer les graines de cerises. Au moment de leur utilisation, la perte de jus est toujours minime, car l'épaisseur de la broche ou du trombone est faible.
Une épingle ordinaire peut être trouvée dans n'importe quelle maison
Comment utiliser l'appareil:
- Une épingle à cheveux ou une épingle doit être insérée dans la baie au point de croissance du pétiole. L'épingle à cheveux est insérée du côté de l'arc, la goupille est insérée avec l'extrémité opposée de l'attache.
- Ramassez la drupe. Retirez l'appareil en l'utilisant comme un crochet.
Une option similaire:
- facile à utiliser;
- le jus des baies ne coule presque pas;
- abordable et économique.
Cette méthode convient aux petites cultures. Si l'hôtesse doit traiter non pas quelques kilogrammes, mais un seau de cerises, il est préférable de choisir un outil plus productif.
Cependant, vous ne pouvez pas garder vos mains propres. Le deuxième inconvénient de la méthode est la faible productivité. Instruction visuelle:
Comment enlever rapidement les noyaux des cerises avec une cuillère à café
Il y a des moments où les appareils répertoriés ci-dessus ne sont tout simplement pas à portée de main. Ensuite, l'hôtesse sera aidée par une cuillère à café ordinaire, ou plutôt une partie de la cuillère - la poignée.
L'extrémité de la poignée doit être insérée dans la baie depuis le côté de l'attache de tige, appuyez légèrement sur la pierre et tirez la graine vers le haut. Les premières copies sont toujours un peu difficiles, puis la compétence est acquise. La vitesse et la qualité du travail augmentent.
Vous devez choisir une cuillère avec un manche fin pour le travail.
Il ne sera pas superflu d'utiliser des gants et un tablier de cuisine.
Comment enlever rapidement les noyaux de cerises avec un bâton de sushi
C'est un moyen très économique de retirer les grains d'une baie, car vous pouvez vous approvisionner sur de tels bâtonnets sans frais supplémentaires. Le bâton doit être inséré dans le trou de la baie, presser soigneusement l'os du côté opposé.
Le bâton ne déforme pas du tout la baie
Une alternative serait une brochette de kebab. Il est plus long, il est donc plus pratique de l'utiliser en deux, en cassant le bâton en 2 parties.
Comment obtenir un noyau de cerise avec une pince à épiler
Une pince à épiler ou une pince à sourcils peut également être un outil pratique pour éliminer les noyaux de cerise. Les extrémités pointues de l'outil percent facilement la chair de la baie. Ensuite, il ne reste plus qu'à saisir l'os et à le retirer. L'avantage de cette option est la sécurité des cerises. La baie n'est pas du tout déformée. Le seul inconvénient de cette méthode est que certaines femmes au foyer considèrent qu'elle prend du temps.
Lorsque vous utilisez une pince à épiler, travaillez très soigneusement.
Mais c'est une question de compétence. Si vous comprenez cela, le processus se déroule très rapidement.
Comment enlever les noyaux des cerises avec une paille à cocktail
N'importe quelle tige est le meilleur moyen pour la cerise en feutre. Il a des baies plus petites avec lesquelles il est difficile de travailler avec un autre outil.L'algorithme d'exécution est très simple:
- Percez la cerise avec un tube à cocktail du côté de l'attache de tige.
- Étirez la baie le long de la paille pour que l'amande reste à l'intérieur de la paille.
En plus de la paille à cocktail, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre paille ou récipient avec un trou.
La paille convient pour nettoyer une petite quantité de cerises.
L'essentiel est que l'outil soit rigide, par exemple en polypropylène épais.
Pour éviter que cela ne se produise, vous pouvez améliorer le processus. Pour ce faire, vous devez prendre un pot ou un seau pour la mayonnaise avec un couvercle en plastique. Faites un trou dans le couvercle sur lequel la baie est placée. Il doit être d'un diamètre tel que la cerise ne tombe pas à l'intérieur du pot. Appuyez ensuite sur le haut du tube sur le fruit et poussez l'os dans le récipient.
Si vous ne trouvez pas de tube approprié, vous pouvez prendre un stylo à bille sans recharge. Bien se laver, utiliser de la même manière.
Comment enlever un noyau de cerise avec une fourchette
Chaque femme au foyer a des couverts. Par conséquent, non seulement une cuillère à café, mais aussi une fourchette ordinaire est souvent utilisée pour enlever les graines. Seule la fourchette devra être légèrement modernisée, et elle ne sera plus utile sur la table à manger. Il vaut la peine de mettre en évidence un appareil pour travailler avec des cerises et de le laisser pour des manipulations similaires à l'avenir.
Vous aurez besoin de pinces ordinaires ou de pinces rigides. Retirez les deux dents extérieures de la fourche, pliez les extrémités des deux autres dents du milieu. Maintenant, vous pouvez commencer.
Insérez la partie pliée des dents dans la baie, ramassez l'os, retirez-le.
Avec une méthode similaire, comme avec les autres ci-dessus, vous devez pincer la cerise avec vos doigts. La seule exception est la technique utilisant un presse-ail. Par conséquent, il ne sera pas possible d'éviter complètement la déformation de la baie. Il est important pour les moyens improvisés folkloriques de choisir des variétés avec une bonne densité.
Comment séparer les noyaux des cerises avec une bouteille
Cette méthode peut être appelée la plus populaire. Il présente plusieurs différences positives par rapport à celles décrites ci-dessus:
- vitesse d'exécution élevée;
- simplicité de la technologie;
- propreté des mains.
La bouteille est recommandée par de nombreuses femmes au foyer qui n'utilisent pas d'appareils mécaniques.
Une bouteille est un outil économique et pratique
En plus de cela, vous aurez besoin d'outils de perçage - tubes à cocktail, bâtonnets de sushi, brochettes de barbecue, un bâton ordinaire avec une extrémité pointue. Le processus est complètement simple à suivre:
- Lavez le cola ou la bouteille de vin.
- Mettre sur la table.
- Placez les cerises sur le cou.
- Percer les baies au milieu avec un bâton.
- Laissez les os dans la bouteille.
Les mains restent aussi propres que possible, les os peuvent être enlevés après avoir rempli la bouteille. Le processus se déroule rapidement, les baies ne sont pas déformées. Vous pouvez préparer plus d'un lieu de travail et supprimer les noyaux de cerises avec ceux de votre maison.
Outils spéciaux pour enlever les noyaux des cerises
Pour faciliter le travail de la femme au foyer, des presse-os sont sollicités. Ils fonctionnent sur le même principe. L'équipement de l'appareil doit avoir une tige en métal ou en plastique. L'extrémité de la tige peut être émoussée ou tranchante. L'essentiel est qu'il frappe le centre de la cerise et presse la pierre à travers un trou spécial. Certains appareils sont équipés de conteneurs pour collecter les drupes et les cerises pelées. Les avantages de ces machines par rapport aux méthodes manuelles:
- Les mains ne sont pas tachées de jus de baies.
- Un grand nombre de cerises sont chargées dans le plateau.
- Le dispositif pour enlever les noyaux des cerises comporte nécessairement des pièces qui assurent sa stabilité - pattes, ventouses.
- Bon indicateur de performance.
- Facile à utiliser, même les enfants peuvent utiliser la machine.
- Faciles à entretenir et à laver, les accessoires sont faciles à démonter et à assembler.
Avant de choisir un appareil, vous devez vous familiariser avec les inconvénients probables:
- Certains modèles ne sont pas conçus pour un support de grande capacité, donc des performances élevées ne seront pas faciles.
- Le plus souvent, les dispositifs de dénoyautage des cerises ne fonctionnent pas bien avec les petites baies.
- Tout engin demande de l'habileté et de la dextérité.
Il existe des types de luminaires qui sont les plus populaires.
Concasseur à pistolet
Cet appareil est fait de plastique très résistant. Le modèle exclut toutes les pièces tranchantes, y compris les lames. Équipé d'un mécanisme d'extrusion ponctuelle. Après avoir pondu les cerises, vous devez appuyer sur la gâchette. La pierre tombera et la baie doit être soigneusement retirée de l'appareil. Par rapport aux décapants manuels pour les cerises, les performances du pistolet sont plus élevées. De plus, il y a quelques autres avantages:
- il n'y a aucun dommage à la cerise;
- faible coût de la machine;
- petite taille et poids;
- entretien facile, facile à nettoyer.
En plus de sa commodité, un tel outil est très esthétique.
Parmi les inconvénients, il convient de noter l'impossibilité de charger plusieurs baies en même temps. Bien que cela augmente le contrôle visuel.
Séparateur en plastique
Ce séparateur de noyau de cerise peut traiter six baies à la fois. Cela réduit considérablement le temps de traitement de la récolte. Le récipient a 6 évidements avec des trous au fond pour pousser les graines. Le jus s'écoule également dans ce récipient. En face des rainures se trouvent 6 tiges aux extrémités dentelées. Lorsque le couvercle est abaissé, ils poussent les grains. L'intérêt du séparateur réside dans le fait qu'il est possible de travailler avec plusieurs baies en même temps, et le jus s'écoule dans le récipient.
Même les enfants peuvent utiliser cet appareil.
Voiture électrique
Idéal pour travailler avec de gros volumes de cerises. Les matières premières sont versées dans une goulotte, puis réparties sur une rangée et acheminées vers le tambour. Le mouvement du tambour et des tiges d'éjection est synchronisé. Au moment où les baies bougent, les tiges sont abaissées et les grains sont expulsés. Caractéristiques distinctives:
- prix élevé par rapport aux appareils mécaniques;
- plus de pièces métalliques;
- bonne performance.
L'équipement électrique est rarement utilisé à la maison, mais il est très conseillé de l'acheter pour une entreprise familiale.
Si vous devez traiter un grand nombre de baies, un appareil électrique peut être qualifié de meilleur outil.
Conseils utiles
Les ménagères expérimentées ont toujours plusieurs recommandations qui vous aideront à choisir et à appliquer la bonne façon d'éliminer les noyaux de cerises:
- S'il n'y a pas de broyeur pour les noyaux de cerises à portée de main, la possibilité de faire de la purée de baies viendra à la rescousse. Faites légèrement tourner les cerises dans un hachoir ou un mélangeur et frottez le mélange dans une passoire. Les graines se sépareront de la pulpe. L'inconvénient de cette méthode est que la cerise ne reste pas intacte.
- Si l'élimination des graines est rare, vous ne devriez pas prendre une machine coûteuse. Vous pouvez faire face à des moyens improvisés ou acheter un coup de cœur pour une arme à feu. Pour les volumes moyens, vous aurez besoin d'un appareil avec un conteneur pour accélérer le processus.
Pour que les préparations de cerises plaisent à celles de la maison, vous ne pouvez pas laisser les grains dans les baies.
Conclusion
Il existe de nombreuses façons d'extraire les graines des cerises. L'essentiel est que l'option choisie vous convienne en fonction de ses paramètres et de ses caractéristiques. Compte tenu des avantages et des inconvénients de chaque technique, les ménagères utilisent la plus appropriée pour un cas particulier.
Avis sur Cerises à dénoyauter
Avant de choisir un dissolvant de cerises dénoyautées, vous devriez lire les critiques. Ils vous aideront à évaluer les avantages et les inconvénients d'un appareil particulier.
