Teneur
Les tomates sont des plantes de la famille des morelles. Leur patrie est l'Amérique du Sud. Shitomatl, comme l'appelaient les Indiens, s'y trouve encore à l'état sauvage. Le poids d'une telle tomate n'est que de 1 g. Comme toute autre plante, le but principal d'une tomate est la procréation, c'est-à-dire la floraison et la fructification. Pour cela, les buissons doivent être solides et accumuler beaucoup de masse verte. En même temps, il peut y avoir peu de fruits. Depuis des siècles, les sélectionneurs s'efforcent de s'assurer que les tomates donnent une grande récolte et non d'augmenter l'appareil foliaire. Mais il n'est pas facile de changer la nature d'une plante. Ainsi, les tomates sont envahies par les beaux-enfants et les jardiniers forment inlassablement des plantes, les préparant pour une récolte.
La photo montre la récolte de tomates sauvages.
Si ce n'est pas le cas pincement et laissez les tomates pousser à leur guise, alors vous obtenez des fourrés solides, dans lesquels il n'est pas facile de trouver des tomates. Ainsi, les tomates sauvages poussent dans leur patrie. Les conditions climatiques leur permettent de donner une bonne récolte même en l'absence de soins et de formation. Mais la taille de leurs fruits est minuscule. Ils ressemblent plutôt à des raisins de Corinthe. Et la résistance aux maladies des tomates sauvages se situe au niveau génétique. Les variétés culturales sans soins et pincements appropriés tomberont inévitablement malades du mildiou, et la récolte ne pourra plus attendre.
Il existe de très nombreuses variétés de tomates. Chaque jardinier cultive ses préférés et éprouvés. Les soins pour différents groupes de variétés sont différents, tout comme la formation.
Caractéristiques des tomates
Selon la force de la croissance, les tomates sont divisées en grandes, moyennes et sous-dimensionnées.
Par le type de croissance, les groupes de tomates suivants peuvent être distingués:
- Indéterminé - leur croissance n'est pas limitée, ils poussent et forment un par un des grappes de fleurs aussi longtemps que les conditions météorologiques le permettent. La première grappe de fleurs peut être vue au-dessus des 7 à 9 feuilles. Les suivants sont tous les 2 ou 3 feuilles. Les périodes de maturation sont généralement moyennes ou tardives.
- Semi-déterminant. C'est un type intermédiaire entre les variétés indéterminées et déterminantes. Brosses sur la tige principale - jusqu'à 10. Ils forment de nombreux beaux-enfants. Le plus souvent, ils sont plantés dans une serre.
- Déterminant - peut former un certain nombre de brosses, en règle générale, de 5 à 7 sur la tige principale, la croissance supplémentaire des extrémités de la pousse centrale et le reste de la récolte se forme déjà sur les marches, ce qui limite également la croissance. Le pinceau à fleurs commence à partir de la septième feuille, puis à travers 1 ou 2 feuilles. Les dates de maturation peuvent être quelconques.
- Les variétés superdéterminantes et standard sont les plus compactes. Il n'y a pas plus de 3 brosses sur la tige principale, sa croissance se termine rapidement, le nombre de stepons est limité. Les pinceaux à fleurs sont posés très tôt, parfois déjà derrière 4 feuilles. Ces variétés se distinguent par une tige forte, elles ne sont pas hautes et ne produisent généralement pas de gros fruits. En termes de maturation, ils sont précoces et ultra-précoces.
Ces tomates sont plus rustiques et résistent bien aux maladies.
Les seules exceptions sont les régions du sud, dans lesquelles, avec la jarretière appropriée, en plein champ les tomates indéterminées sont également cultivées avec succès.
La méthode de formation dépend du type de croissance de la tomate et se compose de plusieurs opérations:
- les tomates sont épinglées;
- l'allégement du buisson est effectué, c'est-à-dire que les feuilles sont coupées dans un certain ordre;
- le pincement des pousses est effectué.
Stepsons et épinglage
Les marches poussent à l'aisselle d'une feuille de tomate et sont son organe générateur.
Le beau-fils a besoin de nourriture. S'il n'est pas prévu de le laisser pour la formation de la culture, l'enlèvement doit être effectué sans faute et en temps opportun. Quand est-il préférable d'éliminer les beaux-enfants? Le meilleur moment est lorsque leur taille n'est pas inférieure à 4 cm ni supérieure à 6 cm.
Pourquoi ne pouvez-vous pas supprimer tôt ou tard? Avec une élimination plus précoce, il ne sera pas possible de laisser un moignon d'environ 3 cm, ce qui est nécessaire pour empêcher la croissance d'un nouveau beau-fils à partir de ce sinus. Avec un retrait ultérieur, le buisson est affaibli, car la croissance de la partie inutile nécessite la nutrition nécessaire à la formation des fruits. La plante est sous stress.
Règles d'épinglage
- Retirez les beaux-enfants le matin pour que les plaies aient le temps de sécher avant le soir.
- Cassez-les avec vos mains sans toucher la partie blessée de la tomate pour éviter l'infection. En travaillant avec des ciseaux, désinfectez-les en les plongeant dans une solution sombre de permanganate de potassium après chaque retrait, afin de ne pas transférer l'infection latente de la tomate à la tomate.
- Ne pincez pas quelques jours avant ou après la pleine lune. Sur la lune croissante, la partie aérienne de la plante est la plus saturée de jus. La perte même d'une petite partie de la plante sera difficile pour une tomate et demandera beaucoup d'énergie.
- Ne pas transformer les tomates après avoir manipulé des plants de pommes de terre. Il est donc très facile d'infecter les tomates par le mildiou.
- Après le retrait, il doit y avoir une souche qui empêche la croissance d'un nouveau beau-fils de la poitrine.
- Effectuez des pincements régulièrement, car les beaux-enfants repoussent très rapidement.
La plante doit être absolument sèche, sinon la phytophthora ne peut être évitée.
Comment éclairer correctement les buissons de tomates
Les règles pour éliminer les feuilles en excès sont les mêmes que pour le pincement. Le moment sera guidé par la formation complète de la brosse et les premiers signes de sa maturité.
Tomates après effeuillage.
Pincement des pousses
Cette activité est nécessaire pour retirer les pinceaux qui n'ont pas le temps de mûrir. Lorsque vous pincez les plantes, laissez 2 feuilles au-dessus de chaque brosse. Les règles pour travailler avec les tomates sont les mêmes que pour l'épinglage.
Formation de tomates en plein champ
Qu'est-ce qui détermine la méthode de formation de tomates à croissance basse en plein champ? Il y a plusieurs facteurs ici.
- Type de croissance de la tomate.
- Variété de tomates.
- Conditions de croissance: soins, fertilité du sol.
- Temps.
Caractéristiques de pincer différents types de tomates
Le choix du type de tomate dépend de la rapidité avec laquelle le jardinier veut obtenir des fruits mûrs et du type de récolte qu'il attend. Toutes les variétés standard se distinguent par une maturation précoce, elles donnent une récolte précoce, mais comme le buisson lui-même ne pousse pas longtemps, cette récolte précoce se termine rapidement.
Mais ensuite, vous devrez faire pousser plus de semis.
Variétés standard
La formation d'un buisson standard n'est effectuée que lorsque l'on souhaite essayer les tomates très tôt. Dans tous les autres cas, ces tomates n'ont pas besoin d'être façonnées.
Le gain en termes de maturation peut aller jusqu'à 14 jours.
Superdéterminants
Les tomates super déterminantes sont cultivées sans pincer, mais ils doivent déjà être ligotés. Le maximum qui peut être fait avec eux est de supprimer une paire d'étapes inférieures, le cas échéant. Plusieurs feuilles inférieures sont également supprimées.
Déterminants
Dans les déterminants, la formation est effectuée en fonction de la variété, de la force de la croissance du buisson et même du fait qu'il fera chaud et ensoleillé en été. Il existe de nombreuses variétés sous-dimensionnées élevées par les sélectionneurs pour les jardiniers paresseux ou très occupés, ils le pincement n'est pas nécessaire.
Vous pouvez nommer toute une série de variétés non crantées de la sélection de l'Oural: écarlate non rosée, rose, arrondie, cramoisie, en forme de prune, cylindrique, ambrée. Toutes ces tomates sont trop petites et précoces. Les variétés d'explosion ne suivent pas, Danko, Devise, Atout sibérien, Jardinier Persil, Aquarelle, Supermodel, Eldorado, Skorospelka, Golden Stream.
Lisez attentivement tout ce qui est écrit sur l'emballage lors du choix d'une variété de tomate.
Pourtant, la plupart des variétés déterminantes doivent être façonnées. Il existe deux manières principales de faire croître les déterminants: en 1 et en 2 tiges... Dans la première méthode, une tige principale est laissée sur la tomate, supprimant toutes les étapes. Dans la deuxième méthode, la culture sera formée sur la pousse centrale et sur un beau-fils, elle doit être située directement sous la brosse à fleurs inférieure.
Ils se distinguent par leur grande vigueur de croissance et prennent beaucoup de nutriments de la plante, ralentissant la formation et la maturation de la culture.
Tous les pinceaux sont laissés sur la pousse centrale et seulement deux sur le beau-fils. Il doit être pincé 2 feuilles après le deuxième pinceau.
Il y a une autre façon pincer les tomates basses pour terrain découvert. La tige centrale est pincée lorsque 3 brosses sont formées, laissant 2 feuilles, le beau-fils continuera à grandir, émergeant du sein au-dessus de la première brosse à fleurs, après la formation de 2 brosses dessus, un pincement est effectué sur la deuxième feuille et un autre beau-fils est cultivé, qui suit le premier pinceau à fleurs. Cette méthode est appelée - en un seul échappement avec une suite. Voici d'autres façons de former des déterminants.
Il y a des exceptions à chaque règle. À condition que le sol soit suffisamment fertile, que les soins soient effectués selon toutes les règles et que l'été plaît avec des journées chaudes et ensoleillées, vous pouvez laisser des marches supplémentaires sur la tomate.
Le sens du pincement n'est pas seulement de rationner le rendement en fonction des capacités de la tomate, mais aussi de créer les meilleures conditions pour la maturation rapide des fruits. Et cela n'est possible qu'avec leur moindre ombrage.
Dans le même but, une autre technique agricole est mise en œuvre, qui fait partie du processus de formation des plantes: casser les feuilles d'une tomate. Cela ne commence que lorsque la main inférieure est complètement formée et que les fruits commencent à chanter.
Une telle procédure offre un double avantage: les tomates sur la brosse inférieure sont plus éclairées par le soleil et mûrissent plus rapidement, et la brousse est mieux ventilée, ce qui réduit le risque de mildiou, car il n'y a pas de contact des feuilles avec le sol .
La dernière opération effectuée pour former des plants de tomates consiste à pincer les sommets. Ils le font dans la troisième décade de juillet, coupant toutes les brosses supplémentaires qui n'auront plus le temps de porter leurs fruits, mais ralentiront la maturation du reste de la récolte.
La vidéo montre comment un producteur de tomates professionnel forme des tomates:
Formation de variétés sous-dimensionnées en serre
Tomates sous-dimensionnées sont assez bons pour une serre. Les déterminants y donneront une excellente récolte, car leur développement prend plus de temps. Bien sûr, le rendement des variétés déterminantes ne se compare pas à celui des Indiens, mais ils sont beaucoup moins compliqués avec eux.
La formation de tomates à croissance basse dans une serre n'est pas plus difficile que celle de variétés déterminantes en plein champ et n'est pas très différente. À moins que vous ne puissiez laisser plus de pinceaux à fleurs, ils ont tous le temps de former des fruits et de donner une récolte. Certains jardiniers, en général, évitent de pincer la tomate dans la serre, mais même si la tomate n'est pas belle-fille, il est quand même nécessaire d'alléger les buissons, car le mildiou ne dort pas.
Valery Medvedev vous expliquera comment former des variétés déterminantes dans une serre dans la vidéo:
Les tomates, correctement formées en tenant compte de la variété, du type de croissance et des conditions de croissance, donneront une bonne récolte en tout été.
